Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 3 orta boy patates
• 1 küçük paket margarin
• 2 yumurta(1i hamura 1 yumurta sarısı üzerine akı peynire konacak)
• 1 kahve fincanı süt
• 1 tatlı kaşığı maya
• 2 kahve kaşığı tuz
• 4 kibrit kutusu kadar peynir
• yarım demet maydanoz

Yapılışı

1. Un elenir ve ortasına sütle ezilmiş maya,haşlanıp püre yapılmış patates,yağ,1 yumurta,tuz konup yoğrulur.Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır.Yumurtadan daha küçük parçalara ayrılır.Merdane ile açılıpiçine peynir ,maydonoz,yumurta akı karışımı konur.Sarılarak ay biçimi verilir.Yasğlanmış tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir.AFİYET OLSUN.
2. Bize bu tarifi Ankara'dan gönderen MELİKE YILMAZ Hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (12 adet)

Yorum Ekle

• Kasım 08 2010

  

  Misafir-4404

  denemeden birşey diyemem hemen deneyeceğim

• Ağustos 15 2010

  

  elif

  güzel bir tarife benziyor ama resimde olsaydı daha iyi olurdu bence:)deneyince resmini çekip sştede paylaşıcam

• Ağustos 15 2010

  

  buket

  acaba fırın derecesi kac olmalı.Bir defa denedim fakat önce kabardı sonra söndü.Sizce ne yapmalıyım

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  sütümüz yok yapamadıkkkkkk..:)

• Ağustos 15 2010

  

  simge

  çok güzel tarifler veriyorsunuz. tariflerinizi hep deniyoruz.genellikle hep güzel çıkıyor

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  çok güzel bir tarife benziyo kesinlikle denicem melike hanıma çok teşekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  saime

  bende deniycem tesekkürler melike hanım

• Ağustos 15 2010

  

  çiğdem salman

  denedim ve çok beğendim herkese tavsiye ederim.

• Ağustos 15 2010

  

  melehat

  gereçekten çok güzel bir tarif çok beğendim herkesin yapmasını tavsiye ediyorum melike hanıma çok teşekkürler.

• Ağustos 15 2010

  

  s.l

  bu tarifi deniycem ama kaç kişilik bir bilgi vere bilirmisiniz
• Geri 12 İleri