Malzemeler

• 4-5 su bardağı un
• 3 tatlı kaşığı kurumaya
• 1 bardak el yakmayacak kadar ısıtılmış süt
• 125gram margarin
• (oda sıcaklığında)
• 1 yumarta
• ayrıca 1 tane daha yumurtanın akı
• (sarısı üsüne sürülcek)
• 1 çay bardağına yakın sıvıyağ
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• beyaz peynir
• maydanoz(tercihe bağlı)

Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karışıtıp yoğurun.Daha sonra 45 dk hamurun üstüne ıslak bez koyun we dinlendirin.Hamur dinlendikten sonra, ceviz büyüklüğünde hamur koparıp, küçük kare şeklinde açın.ortasına peyirli maydanozlu hazırladığınız malzemeyi koyun ve bohça şelinde yapıp tepsiye altta kalan düz tarafı üste gelecek şekilde koyun ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. arzuya göre çörek otu ya da susam serpebilirsiniz. 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İnanın çok lezzetli ve yumuşak bi çörek oluyor, mutlaka deneyin. afyet olsun...
2. Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Sibel hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  gonca

  annemin gününde yapacağım bakalım yorumu hep beraber yapalım

• Ağustos 15 2010

  

  beyda

  o gün yorm yaptğmzda tarifi hemen yaptk ve annmler çok bgendi ve annmn ısrarı üzerne yeniden yapıcaz çok güzell oldu herkesse tavsiye ederz:))

• Ağustos 15 2010

  

  beyda

  biz iki kız kardes yapmaya karar verdik ve yorumlara göre çok güzelmis hemen yapıp yemek istiorz:)

• Ağustos 15 2010

  

  songül

  bence bunlar çok güzel ve kolay herkese tavsiye ederim bende denemedim ama........

• Ağustos 15 2010

  

  eda

  of be bu ne yaaa tek kelimeyle MMÜÜKKEEMMEELL!!!!

• Ağustos 15 2010

  

  leyla

  ben daha yapmadim ama yapcam hep hazir yerdim cok guzel nefisssssssss oluyor sicak sicak...

• Ağustos 15 2010

  

  çiğdem

  ay çok güzel oldu tşk

• Ağustos 15 2010

  

  sema

  çok güzel denedim

• Ağustos 15 2010

  

  esra

  çok güzel

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  ben yaptım bayıldım leziz bir tatı var sizde deneyin
• Geri 12 İleri