Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Çiğ Börek tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Çiğ Börek tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Hamuru için
- 5 su bardağı un
- aldığı kadar su
- tuz ve çok az sıvıyağ
- İç malzemesi için
- 1 baş soğan
- 400 gram kıyma
- kabiber
- pulbiber
- maydanoz ve tuz
- Kızartmak için
- Bol sıvıyağ
-
Yapılışı
- Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım üzerini nemli bezle örtüp dinlendirelim.
- Ardından hemen iç malzemeyi hazırlayalım.soğanı ince ince az yağda kavuralım ve kıymayı ekleyelim tuzunu koyalım baharatları ekleyelim kavuralım . maydanozu ince ince kıyalım karıştıralım. hamurdan bezeler koparıp tabak büyüklüğünde açalım çok ince veya çok aklın olmasın. iç harçdan koyup kapatalım tabağın kenarı yardımıyla da ağzının kenarlarını keselim ki içine hava girmesin. bütün işlemi hamur bitene kadar uygulayın ve kızgın yağda altını üstünü kızartın sıcak servis yapınız .
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: