Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kekikli Tavuk Köftesi tarifi « Tavuk Yemeleri Tarifleri

Kekikli Tavuk Köftesi tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 30 dakika | Pişirme: 20 dakika
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 1 kg tavuk göğüs eti kıyması
    • 1 adet orta boy rendelenmiş soğan
    • 1 adet saplarıyla ince doğranmış maydanoz
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1/4 ıslatılmış ekmek
    • 1/2 su bardağı galeta unu
    • 1'er tatlı kaşığı kimyon
    • karabiber
    • pul biber
    • 1'er çay kaşığı tuz
    • karbonat
    • köri tozu
    • sarımsak tozu
    • toz kırmızı renk biberi
    • 2 yemek kaşığı soya sosu ve kekik
  • Yapılışı

    1. Geniş bir kaba malzemenin tamamı ilave edilerek iyice yoğurun. yarım saat derin dondurucuda dinlendirin çıkarınca elinizi ıslatarak çok iri köfteler yapın ve ister ızgarada, isterseniz ki tavsiye olunur kızgın yağda kızartın. Nar ekşisi ve balsamik sirke ile hazırlayacağınız çoban salata ve patates kızartması ile servis yapınız.
    2. Şefin tavsiyesi, dilerseniz kıymanın içine ince kıyılmış kuyruk ilave ediniz.
    3. Not: Bu tarif şahsıma ait olup, FINGER FOOD' da günlük mönümde çıkartılmaktadır.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

    • Ağustos 15 2010

      hilal genç

      hilal genç

      muhteşem bir lezzet. teşekkürler
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Kekikli Tavuk Köftesi tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kekikli Tavuk Köftesi tarifi