Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Galeta Unlu Kıymalı Sarma Börek tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Galeta Unlu Kıymalı Sarma Börek tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 3 adet yufka
    • İçi için
    • Yarım kg kiyma
    • 1 adet orta boy soğan
    • 2 adet orta boy domates
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    • Isteğe göre farklı baharatlar
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • 2 tatlı kaşığı tuz
    • Üzeri için
    • Galeri unu
    • 2yumurta
    • Kızartmak için
    • Sıvı yağ
  • Yapılışı

    1. Bir tavaya öncelikle kıymamızı koyup suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuralım.
    2. Sonra soğanları çok ince doğrayıp pişmeye devam eden kıymamızın içerisine koyalım ve tavanın içerisine 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim. Soğanlar şeffaf renk alana kadar kavumaya devam edelim.
    3. Tatlandırmak için tuz ve pul biberimizi de ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
    4. Sonra domateslerimizi de küp küp doğrayıp tavamıza ilave edelim. Sulu olması tedirgin etmesin aksine baharatların ve tuzun tadını kıymaya daha iyi verir.
    5. Domateslerde iyice eriyene kadar pişirelim ve sonra soğuması için ateşten alalım.
    6. Diğer kenarda bir kasede 3 dört kaşık yoğurdu ve yarım çay bardağı sıvı yağını karıştıralım ve karışıma bir tutam da tuz atalım.
    7. Sonra 1 adet yufkamızı tezgaha serelim ve bu karışımı fırça yardımıyla yufkaya iyice sürelim. 2. yufkayıda üzerine koyup aynı şekilde karışımdan sürelim.
    8. 3. yufkayıda üzerine koyduktan sonra önce 2 ye sonra 4 de son olarak da 8 bölelim.
    9. Böldüğümüz yufkaların içine kıymamızdan koyalım ve saralım.
    10. Son olarak da 2 adet yumurtayı geniş bir tabakta çırpalım ve sardığımız yufkaları önce yumurtaya sonra da galeta ununa batırıp bir tavada sıvıyağ ile birlikte kızartıyoruz.
    11. Servise hazır isteğe bağlı servis ederken yanında yoğurtla birlikte sunum yapabilirsiniz.
    12. Afiyet olsun...
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

    • Kasım 01 2013

      İnanç Gümüş

      İnanç Gümüş

      Çok farklı olmuş, enfes... Atıştırma olarak yedik, tüm ailemiz beğendi. Tekrar tekrar yapmak için tarif defterimize ekledik.
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Galeta Unlu Kıymalı Sarma Börek tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Galeta Unlu Kıymalı Sarma Börek tarifi