Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Ev Yapımı Mantı tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Ev Yapımı Mantı tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Hamuru için
    • 1 kg un
    • 2 yumurta
    • 1 tatlı kasığı tuz
    • Katı bir hamur icin yeteri kadar su
    • Ici için
    • Yarım kilo kiyma
    • 1 adet buyuk soğan
    • 1 tutam maydanoz
    • 1 cay kasığı karabiber
    • 1 tatlı kasığı pul biber
    • 1 tatlı kasığı tuz
    • 1 cay kasığı kekik
    • Üzeri için
    • 3 kaşık yoğurt
    • 1 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı salça
    • Nane
  • Yapılışı

    1. Hamur malzemelerimizi bir kapta karıştıralım ve katı bir hamur oluşana kadar yoğuralım oluşan hamurumuzun üstünü kapatarak 1 saat bekletelim.
    2. Daha sonra 1 yumruk büyüklüğünde hamurları ayıralım ayırdığımız hamurları merdane yardımı ile acalım açarken un serpelim ki hamurlar yapışık olmasın hamur kalınlığı da ne cok kalın ne de cok ince olacak.
    3. Açtığımız hamuru küçük küçük kareler seklinde keselim ve içlerine hazırladığımız iç malzemeden koyalım.
    4. Sonra hamurları katlayalım ve tepsiye dizip 1 saat kadar kurumalarını bekleyelim.
    5. Pişirirken de 1 lt suyu kaynatalım ve kaynayan suya 1 yemek kasığı tuz atalım sonra üzerine mantıları atalım ve 20 dk kaynatalım.
    6. Hazırlanan mantılarımızı servis etmeden önce yoğurdumuzu bir kaseye alalım içerisine sarımsağı ve tuzu atarak iyice karıştıralım. Sıvıyağ ile salçayıda iyice özleşene kadar ocakta kızdıralım ve mantının üzerine önce yoğurdu sonra salçayı koyalım ve biraz nane ile de süsledik mi servise hazırdır.
    7. Afiyetle olsun...
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Ev Yapımı Mantı tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Ev Yapımı Mantı tarifi