Midye Poğaça

Name: Midye Poğaça
Prep time: 90 min
Cook time: 35 min
Total time: 125 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yumurta; 2 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket yaş maya; 1 yemek kaşığı şeker; 1 su bardağı su; Tuz; Yeterince un; Üzeri için; Yarım paket margarin

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 90 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
Tuz
Yeterince un
Üzeri için
Yarım paket margarin

Hazırlanışı

1 yumurta sarısını ayırıp diğer malzemelerle yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru oda sıcaklığında en az 1 saat dinlendiriyoruz.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde 12 beze yapıp hepsini nişasta ile servis tabağı büyüklüğünde tek tek açıyoruz.
Aralarını bol bol nişastalayıp 12 parçayı üst üste koyup 1.2 cm incelecek kadar açıyoruz.
Hamuru rulo yapıp 2 parmak genişliğinde dilimliyoruz.
Hamurları dik şekilde tekrar merdane ile hafif aşağı bastırarak açıyoruz avucumuzu kapatır şekilde kapatıyoruz.
Üzerine yarım paket margarin eritip gezdiriyoruz (baklava gibi)
Üzerlerine yumurta sarısı, çörek otu, susam serpip ılık fırında en az 15 dk kabartıyoruz sonra 200 derece de pişiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Midye böreği

Midye kabukları, fırça ie temizlenip 8-10 dakika tuzlu suda pişirin.Sonra süzgece alıp suyunu süzdürün.Dikkatli bir şekilde etini çıkartın. Kıza...

Midye Poğaça

Görünümüyle göz kamaştıran, lezzetiyle damakları şenlendiren Midye Poğaça tarifiyle karşınızdayız! Kat kat açılan ve ağızda dağılan bu poğaçalar, milf...

Midye böreği mayalı

Şekerli ılık süt içinde mayayı karıştırın ve bir müddet kabarana dek bekletin.Diğer malzemeleri katıp yoğurup hamuru açın.İnce hamurunuzdan kare parça...

Deniz Ürünleri Salatası

Temizlenmiş ve haşlanmış deniz ürünlerini, bir tencereye alın. Dilediğiniz kadar dövülmüş sarımsak, ince ince kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, limon...

Midye tatlısı

Yoğurma kabına maya, süt, tuz, yumurta ve sıvı yağı alıp mayayı eritene kadar elimizle eziyoruz.Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek baklava hamuru ...

Peynirli Midye Börek

Şık görüntüsü ve nefis lezzetiyle Peynirli Midye Börek, kahvaltılar ve çay saatleri için harika bir seçenektir. Yufkanın iç kısmında yer alan beyaz pe...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Poğaça

Öncelikle sütü biraz ısıtıp maya ile karıştırın şekeri ilave edip tuzu ve yağı ilave edin yumurtanın birini tüm kırın diğerininakını kırıp sarısını ba...

Susamlı 3 2 1 Pogaça

Ani misafirler için pratik ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? İşte sizi yormadan, mutfağınızda hızlıca hazırlayabileceğiniz Susamlı 3-2-1 Poğaça ta...