Pastane Simidi

Name: Pastane Simidi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı ılık su; 1 paket yaş maya; 3 yemek kaşığı şeker; Bir tutam tuz; Yeterince un; Üzeri için; 2-3 yemek kaşığı bal; 1 çay bardağı su; 1 kase susam

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
Bir tutam tuz
Yeterince un
Üzeri için
2-3 yemek kaşığı bal
1 çay bardağı su
1 kase susam

Hazırlanışı

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz.
Diğer malzemelerimizi de sırasıyla ilave ettikten sonra yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu 1 saat mayaladıktan sonra yumurta büyüklüğünde bezeler alıp uzunlamasına uzatıyoruz.
Ayrı bir kaba sulandırılmış bal koyuyoruz, diğer bir kabada susamlarımızı alıyoruz.
Hamurlardan iki tanesini birbirine sarıp simit şekli veriyoruz ve önce sulanmış bala sonrada susama bulayıp tepsiye yerleştiriyoruz.
15 dk tepside dinlenen simitlerimizi önceden ısınmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Pastane keki

Yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır.Yumurtalar ile şekeri 2-3 kat kabarıncaya kadar çırpın.Bunun için yaklaşık olarak yarım saat çırpılması gerekmek...

Pide haşlaması

1 adet pastane pidesini küçük küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede 2 kaşık tereyağını kızdırın. Tereyağına 1 su bardağı su ve 1 çay bardağı şek...

Kandil Simidi

Bir miktar un tezgaha elenir ve ortası açılarak içine tüm malzemeler konularak bir hamur yapılır. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilavesi yapılı...

Pastane pogaçası

Elinize bir leğen alınız.içine 3 yumurta kırınız.7 çay bardağı ılık süt ekleyiniz.2 paket yaş maya ekleyiniz. 1.5 yemek kaşığı tuz ekleyiniz. 2 yemek...

Peynirli Pastane Poğaçası

Pastanelerde satılan yumuşacık ve pofuduk poğaçaları evde yapmaya ne dersiniz? Peynirli iç harcı ve pamuk gibi hamuruyla kahvaltılarınızın ve çay saat...

Pastane poğaçası

Un, tuz ve şeker bir kaba alınır ve kuru maya ilave edilir.Su, yağ ve yumurtayı ilave ettikten sonra 7-8 dakika kadar yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklı...

Pastane Poğaçası

Kahvaltılarda ve akşam üstü 5 çaylarının yanında iyi gider....

Kandil Simidi

Kandil gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan kandil simidi, çıtır yapısı ve mahlebin kendine has aromasıyla geleneksel tatlarımızdan biridir. Ağızda da...

Kandil Simidi

Her kandil akşamında mutfağı saran mahlep kokusu, bu nefis kandil simitlerinin habercisidir. Çıtır dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle bir bardak çayı...

Mini Pastane Pizza

Puf puf kabaran hamuru ve nefis malzemeleriyle pastane usulü mini pizzalar, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde harika bir seçenek. Yumuşacık d...