Elmalı Kurabiye

Name: Elmalı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket margarin; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; Yeterince un; İç harcı için; 1 büyük elma; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı tarçın; Üzeri için; Pudra şekeri

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

10 kişilik
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeterince un
İç harcı için
1 büyük elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için
Pudra şekeri

Hazırlanışı

Elmamızı soyup rendeliyoruz ve küçük bir tencereye koyup şeker tarçın ilave edip ateşe alıyoruz.
Kısık ateşte şeker eriyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Hamurumuz için derin bir kaba malzemelerimizi alıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurumuzu ikiye bölüp unlanmış tezgahta merdane ile açıyoruz ve tencere kapağı ile yuvarlak şekil çıkarıyoruz.
Hamurumuzu üçgen şekillerde kesiyoruz ve üçgenlerin uç kısımlarını ayırmadan 3 çizgi atıyoruz.
Elmalı harçtan hamurlara paylaştırıp rulo yapıyoruz ve fırın tepsiye alıp önceden ısınmış 180 derece fırında üstleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp sıcak sıcak üstüne pudra şekeri eliyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Elmalı Kurabiye

Margarin eritilip hamur yapacağımız kaba konur. Diğer Malzemeler ilave edilir. Un da konduktan sonra normal yuvarlaklıkta bir hamur yapılır. 15 dakik...

Az malzemeli elmalı kurabiye

Bu tarif yaklaşık 12-15 adet kurabiye yapar, yani 4-6 kişilik bir porsiyon olarak düşünülebilir. Kişi sayısına göre miktarları artırabilirsiniz....

Elmalı kurabiye

Tereyağını eritip tüm malzemeyi yoğurun ve streç ile kaplayın.Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin. Daha sonra 3-4 parçaya ayırıp pizza gibi 3-4 ...

Elmalı Cevizli Rulo Kurabiye

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım ve teflon tavada rendelenmiş elma, şeker, tarçın ve kuru üzümü ekleyip güzelce pişirelim. Ardından cevizi ekley...

Elmalı kurabiye

Şeker ve tereyağı çırpılır.Daha sonra maya , un , yumurta sarısı krema ve yumurtayı ekleyip güzelce yoğurun. Bir gece buzdolabında hamuru dinlendir...

Elmalı kurabiye

Harcı için elmaları soyup rendeleyin. Şeker koyup, hafif ateşte pişirin. Soğuyunca dövülmüş fındık ve tarçını katın. Kurabiye hamuru için unu eleyin ...