Sucuklu Örgü Poğaça

Name: Sucuklu Örgü Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yumurta(sarısı üzerine); 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket yaş maya; 1 tatlı kaşığı tuz; Yeterince un; Arası için; Sucuk dilimleri

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

8 kişilik
1 yumurta(sarısı üzerine)
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yeterince un
Arası için
Sucuk dilimleri

Hazırlanışı

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip
yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu oda sıcaklığında mayalayıp sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp uzunlamasına parmak kalınlığında uzatıyoruz.
3 tanesinin uçlarını birleştiriyoruz aralarına resimdeki gibi sucuk dilimleri yerleştirerek hamurumuzu örgü şekli yapıyoruz.
Hamurumuz bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz.
Örgü poğaçalarımızı yağlanmış tepsiye alıp üstüne yumurta sarısı sürüyoruz.
15 dakika dinlendirip önceden ısınmış 200 derece fırında pişirip servis yapıyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Zeytin Taneli Örgü Poğaça

Herhangi bir poğaça hamuruyla yapabilirsiniz. Aşağıdaki verdiğim malzemelerle başka bir poğaça yaptım....

Örgü Poğaça

Örgü poğaçalar, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle misafirlerinizin gözdesi olacak. İzmir’in meşhur lezzetlerinden biri olan bu tarif, mahlep ve pekme...

Sucuklu yumurta

Sıvı yağınızı bir güzel teflon tavaya yayın sonra kısık ateşte kızarmasını bekleyin. Kızardıktan sonra sucukları özenle tavanıza yerleştirin ve kıs...

Kıymalı Örgü Pide

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı açıyoruz. Yumurta sarısını ayırıp akını ve diğer malzemeleri sırasıyla yoğurma kabımıza alıp yumuşak...

Sucuklu ıspanak

Ispanakları temizleyip doğradıktan sonra yıkama suyu dışında hiç bir şey eklemeden 5-8 dk kavuralım. Süzgeçe alıp kalan suyunu süzelim. ayrı bir t...

Sucuklu Borek

Yufkaları üst üste koyun. Her kata ayrı ayrı 3 kaşık yağ, 3 kaşık su sürün. Sucuk, domates ve biberi küçük küçük doğrayın. Üst üste koymuş olduğun...

Sucuklu Milfoy Börek

Oda sıcaklığında yumuşamış milföylerin arasına sucuk veya sosis koyup köşeleri birleştiriyoruz yani üçgen yapıyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine...

Sucuklu Kabarcık Ekmek

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ed...