Sucuklu Kabarcık Ekmek

Name: Sucuklu Kabarcık Ekmek
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı ılık su; 1 yumurta akı(sarısı üzerine); 2 yemek kaşığı şeker; 1 tutam tuz; 1 paket yaş maya; Yeterince un; İçi için; Sucuk; Kaşar peynir

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
1 paket yaş maya
Yeterince un
İçi için
Sucuk
Kaşar peynir

Hazırlanışı

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru oda sıcaklığında 1 saat mayalayıp sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bardak ağzı genişliğinde açıyoruz içine 1 dilim sucuk ve 1 dilim kaşar peynir koyup hamuru kapatıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına bu şekilde 2 sıra hamur diziyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve yarım saat kabarmasını bekliyoruz daha sonra önceden ısınmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek

Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz.Ortası çanak gibi çukur olmalıdır. İçlerine sucuk dilimleri onların üstüne de kaşar dilimleri koyuyoruz. En...

Peynirli ve Sucuklu Kızarmış Ekmekler

Soğanlar piyazlık şekilde doğranır. 2 yemek kaşığı yağ ile sote yapılır. Bir kabın içerisinde yumurta ve yoğurt çırpılır. Kavrulmuş soğan ve ...

Sucuklu Ekmek

Kahvaltı sofralarının gözdesi olmaya aday sucuklu ekmek, bayat ekmekleri değerlendirmenin en nefis yollarından biri. İçinde sucuk, beyaz peynir ve dil...

Sucuklu yumurta

Sıvı yağınızı bir güzel teflon tavaya yayın sonra kısık ateşte kızarmasını bekleyin. Kızardıktan sonra sucukları özenle tavanıza yerleştirin ve kıs...

Sucuklu ıspanak

Ispanakları temizleyip doğradıktan sonra yıkama suyu dışında hiç bir şey eklemeden 5-8 dk kavuralım. Süzgeçe alıp kalan suyunu süzelim. ayrı bir t...

Sucuklu Borek

Yufkaları üst üste koyun. Her kata ayrı ayrı 3 kaşık yağ, 3 kaşık su sürün. Sucuk, domates ve biberi küçük küçük doğrayın. Üst üste koymuş olduğun...

Sucuklu Milfoy Börek

Oda sıcaklığında yumuşamış milföylerin arasına sucuk veya sosis koyup köşeleri birleştiriyoruz yani üçgen yapıyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine...