Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Tavuklu Şehriyeli Çorba
- 4-6 kişilik
- 1 adet soğan
- 1 adet ince doğranmış domates
- 1 bardaktan tel şehriye
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet sivri yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 parça tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pul biber
- Öncelikle tavuk göğsünü bir miktar yaklaşık beş bardak su ile haşlayın.Daha sonra çorbaya ilave edebilecek şekilde tavuk etlerini tiftikleyin.Herhangi bir kemiksiz tavuk eti kullanabilirsiniz.
- Soğanı ve biberleri küçük küçük doğrayın. Çorba tenceresi içinde yağda bir iki dakika kavurun.
- Bir adet domatesi de minik minik keserek sotelediğiniz soğanlı bibere ekleyin.Bir iki çevirdikten sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ilave edin.Dilerseniz bir yemek kaşığı da biber salçası ekliyebilirsiniz.Eğer domatesin ağza gelmesinden hoşlanmıyorsanız rende yapabilirsiniz.
- Daha önceden hazırladığınız tiftiklenmiş tavuk ve tavuk suyunu sotelenen biberli soğanlara ekleyin.Tel şehriye ile birlikte kaynamaya bırakın.Tel şehriyeler yumuşayıp pişince tuzunu ve baharatlarını ayarlayıp beş dakika daha ateşte tutun.
- Tel şehriye yerine arpa şehriye de kullanabilirsiniz fakat arpa şehriye miktarı daha az olmalıdır.Çorbanın yoğunluğuna göre su miktarını ayarlamalısınız.
Benzer Yemek Tarifleri
Şehriyeli pilav
Tencereye koyduğumuz tereyağ ve zeytinyağı eridikten sonra içine şehriye, pirinci koyup pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edeceğiz. Üzerine tuz...
Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası
Ön hazırlık olarak tencerede 2 su bardağı et suyu veya suyu kaynatıp 2 çorba kaşığı şehriyeyi haşlayın.Tencereyi ocaktan alıp bekletin. Ayrı bir kapta...
Şehriyeli yeşil mercimek
1- Mercimek ayıklanır, yıkanır ve yarım haşlanır. Haşlama suyu dökülür. 2- Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe sarartılır. Un konur, bir kaç kez k...
Arpa Şehriyeli Çorba (Terbiyeli)
Bize bu tarifi Berlin'den yollayan Şirin hanıma çok teşekkür ederiz....
İtalian penicilin hasta çorbası şehriyeli (pastina)
Hasta olduğumuz zamanlarda evinizde olması gereken temel bir hasta çorbası.Eviniz de annenizin veya anneannenizin herzaman yaptığı bize onlarn sıcak...
İtalian penicilin hasta çorbası şehriyeli (pastina)
Hasta olduğumuz zamanlarda evinizde olması gereken temel bir hasta çorbası.Eviniz de annenizin veya anneannenizin herzaman yaptığı bize onlarn sıcak...
Tel şehriyeli pilav
Yağları tencerenize koyun ve tel şehriyeyi rengi dönene kadar kavurun. Sonra pirinci de ekleyip, birlikte bir süre daha kavurun. Ardından suyunu ve tu...
Fıstıklı tavuklu pilav
Özel davet sofralarına layık, lezzetli ve doyurucu bir pilav! Fıstıklı tavuklu pilav, aromatik dolmalık fıstıklarla zenginleşen tane tane pirinç ve kr...
Bebe Şehriyeli Tarhana
Tarhanayı 1 bardak suda tencerede kıvama gelene kadar karıştırarak kaynatın.Mama kıvamına gelince içine kalan suyu ve tel şehriyeyi ve 1 tatlı kaşığı...
Sebzeli Arpa Şehriyeli Pilav
Orta boy bir tencerede arpa şehriyeleri biraz safran eklediğiniz suyla birlikte talimatına göre pişirin. Arpa şehriyeler kaynamaya başlayınca ayrı ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri
Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ