Malzemeler

• 180 gram somon
• 1 çay bardağı mısır
• 1 adet orta boylu tatlı patates
• 1 adet küçük boy patates
• 1 adet domates
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 1 dal taze biberiye
• Krema
• Süt
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Yapılışı

1. Somonu küp şeklinde doğrayıp çöp şişe geçirin.Tuz karabiber ve zeytinyağı ile 2 saat terbileyin. Püresi için patates ve tatlı patatesleri bir tencerede mısırı ise ayrı bir kapta haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini birlikte blenderden geçirin. Bu karışıma krema ve süt ilave edin. Domatesleri ikiye bölün. Üzerine tuz ve karabiber serpin.Sarmısaklara zeytinyağını ekleyin. 25 dk. fırında pişirin. Ardından somonları ızgarada pişirin. Tabağa ilk önce püreyi sonra domatesleri ve somonları yerleştirin. Biberiye ile süsleyerek servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Kasım 09 2010

  

  Misafir-1318

  Yazılarınızın üstüne gelen reklamlardan dolayı tarifiniz okunmuyor. İnternette ki surf zevki burnumuzdan geliyor, bir daha bu siteye girme isteğimiz kalmıyor.

• Ağustos 15 2010

  

  sarmısak ne oldu

• Ağustos 15 2010

  

  serpil tutuş bor

  bi defa tarifleri yazdırmak yada mail olarak yollamak mümkün olmadığı için eski usul elle yazdım tariflerinizi.ve gerçekten de çok küçük alan kullanmışsınız tarifler için.bu kadar büyük puntolarla reklama gerek varmı bir yemek sitesinde????

• Ağustos 15 2010

  

  ceynep

  bol çocuk yaptığım zaman hepsini mutfağa sokcam anca yetişirim
• Geri 1 İleri