Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Ekşili Çorba tarifi « Çorba Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Ekşili Çorba tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 litre su
- 1 su bardağı mercimek
- Yarım su bardağı dövme
- Yarım su bardağı nohut
- 2 adet patlıcan
- Yarım çorba kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı sumak ekşi şurubu
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Bir tutam nane
-
Yapılışı
- Mercimek, dövme ve nohut 1 litre su ile pişirilir, pişen malzemelerin üzerine küp şeklinde doğranmış patlıcanlar ilave edilir, patlıcanda piştikten sonra 1 çorba kaşığı sumak ekşisi şurubu konur, diğer tarafta tavada yağ kızdırılır ve içerisine dövülmüş sarımsak, biber salçası ve nane eklenir, sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.
- Not:Dövme (K. maraş yöresinde kullanılan buğdayın başka bir şekilde işlenmiş hali, bazı yörelerde ismi yarma olarak geçer.)
- Bize bu tarifi Osmaniyeden yollayan Ayşe hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)
-
Ocak 28 2013
Ben patlican yerine ispanak ve semiz otu ilave ettim daha vitaminli lezzetli oldu tavsiye ederim -
Ağustos 15 2010
evet güzel bir tarif, bende denedim ve beğendim -
Ağustos 15 2010
cok güzel -
Ağustos 15 2010
bu çorbayı arkadaştan ögrendim kendisi maraşlı çok süper deneın cocuklar için vitaminli -
Ağustos 15 2010
nefissssssss bi çorba -
Ağustos 15 2010
ben lise 3 öğrencisiyim yani bende osmaniye yakınlarındanım ama fasulye konmamış biraz değişik tarifin aynısını buğün okulda yapacagım yani bölümüm muf-tfak inş güzel olur eminim ki güzel olacaktır -
Ağustos 15 2010
bız maraşlıyız sürekli yaparım bu çorbayı en sevdiğim çorba 2 kase içtiğim bile olur tavsiye ederım çok lezzetlı.,.,. -
Ağustos 15 2010
ben(34) osmaniye yakindan erzindenim halam yapardi ben kücükken bu corbayi ve halada pisirir en cok sevdigim corbadir canim cekti ya simdi -
Ağustos 15 2010
ekşili çorba tarifini denedim ve harika oldu, hem çok hafif hem de yapımı kolay lezzetli bir çorba türü, denemeyenlere tavsiye ederim. -
Ağustos 15 2010
bu tarifi denedim, pişimi çok kolay oldu ve lezzeti de harikaydı, denemeyenlere tavsiye ederim. harika hafif bir çorba.
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: