Malzemeler

• 1 paket ekmek kadayıfı
• 1 kg tozşeker
• Yarım limonun suyu
• 200 gram kaymak
• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı su

Yapılışı

1. Ekmek kadayıfını geniş bir fırın tepsisine alalım. 4 su bardağı suyu bir tencerede kaynatıp ekmeklerin ıslanması için üzerine gezdirelim. Şerbet için tozşeker, 5 su bardağı su ve yarım limonun suyunu kaynatalım. Islatılmış olan ekmeklerin üzerine şerbeti gezdirelim. Hava alabilmesi için bıçak ile birkaç yerinden delelim. Tepsiyi ocak üzerine yerleştirip pişirmeye başlayalım. Tepsiyi ara sıra sallayarak şerbetin iyice koyulaşmasını sağlayalım. Ekmekler renk değiştirdikten sonra yarım su bardağı ılık su ilave edip orta ateşte 4 dakika daha pişirelim. Ekmekleri servis tabağına alıp soğuduktan sonra kaymakla birlikte servis yapalım.

Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)

Yorum Ekle

• Haziran 20 2012

  

  695584

  hamur tarifi nerede ????? şerbet yapmayı çok iyi biliyorum hamur tarifi önemli şerbet tarifi değil

• Haziran 20 2012

  

  32641

  hamurun tarifi yok ne biçim tarif veriyosunuz hayret bişey ya :( sinir şey:(

• Ağustos 18 2011

  

  Misafir-7826

  ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR

• Haziran 26 2011

  

  Misafir-1845

  bahsettiğimiz ekmek kadayıfı zaten etimekle eşdeğerde değil mi?

• Haziran 10 2011

  

  Misafir-6239

  ya asıl hamurunun tarifi lazım. Şerbet yapmayı zaten biliyoruz. Hayret bişi...

• Ekim 30 2010

  

  Misafir-4810

  biraz yorucu ama iyi

• Ağustos 15 2010

  

  Misafir-3555

  bence çok güzel oluyo

• Ağustos 15 2010

  

  ayparam

  artik ekmek kadayifi yurtdisindada var turk marketinde gormustum

• Ağustos 15 2010

  

  mehtap

  ben bu tatlıyı çok severeim .tarifi alduım yrn ilk işim hatta bu akşam bu tatlıyı denemek olcak.umarım güzel olur deneyip bakıcaz artık.şimdiden teşekkürler.

• Ağustos 15 2010

  

  buket

  ben asil kadayif hamurunun tarifini istiyorum yurtdisindayim ve hazir kadayif burda yok
• Geri 12 İleri