Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Ekmek kadayıfı tarifi « Tatlı Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Tatlılar » Ekmek kadayıfı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 14-16 kişilik
- 1 hazır ekmek kadayıfı
- ŞERBET İÇİN:
- 5 su bardağı tozşeker
- 6 su bardağı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı su
- ÜZERİ İÇİN:
- 400 gram kaymak
-
Yapılışı
- Kadayıfı yüksek kenarlı geniş bir tepsiye yerleştirelim. Üzerini örtecek kadar kaynar suyu döküp tepsiyle kapatalım. Su soğuyunca kadayıfın üzerine bastırarak suyunu süzdürelim. Gerekirse fazla suyunu kağıt havlu ile alabilirsiniz. Şerbet için, su ve şekeri tencerede şurup kıvamında kaynatalım. Limon suyunu ekleyip ocaktan alalım. Kalan 1 su bardağı şekeri bir kapta 2 çorba kaşığı su ile karıştıralım. Kısık ateşte devamlı karıştırarak şekeri karamelize edelim. Karamel rengini alınca hazırladığımız şerbete ekleyip karıştıralım. Bir taşım kaynatıp ocaktan alalım. Ekmek kadayıfını ocağın üzerine alalım. Karamelli şerbetin yarısını üzerine gezdirip dökelim. Tepsiyi sık sık çevirerek kısık ateşte pişirelim ve şerbetini çektikçe üzerine tekrar şerbet ilave ederek 45 dakika pişirelim. Ekmek kadayıfını soğuyunca dilimleyip kaynakla servis yapalım. Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Ocak 09 2011
bu ekmek kadayifini yapiyoruz, ama o hamurunun tarifini nasil bulacaz ama gercek trifini?
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: