Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Fırında Samon tarifi « Deniz Ürünleri Tarifleri

Fırında Samon tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 35 dakika
  • Malzemeler

    • 4 kişilik
    • 4 adet porsiyonluk fileto somon
    • 8 adet milföy hamuru
    • 4 adet sert domates
    • 3 sap dereotu
    • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 1 adet yumurta
    • 1 tatlı kaşığı susam
    • Tuz, karabiber
    • Beşamel sos için
    • 1 tatlı kaşığı tereyağ
    • 2 tatlı kaşığı un
    • 1 su bardağı süt
  • Yapılışı

    1. Beşamel sosu hazırlamak için yağı bir tencerede eritelim. Unu ilave edip rengi değişinceye kadar kavuralım.
    2. Sütü yavaş yavaş katarak sürekli karıştıralım, kaynayınca altını kapatalım. Somon balıklarını bir çorba kaşığı sıvı yağla önlü arkası pişirelim. Tavadan çıkardıktan sonra, küçük parçalara ayıralım. Kıyılmış dereotunu, kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesi ve limon kabuğu rendesini karıştıralım.
    3. Somon balığını ve beşamel sosu ilave edelim. 4 adet milföy hamurunu aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine hazırladığımız somonlu karışımdan koyalım.
    4. Her birinin üzerini kalan hamurlarla örtelim. Sosun sızmaması için kenarlarını bastırarak iyice kapatalım. Hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpip, 200 dereceli fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

    • Ağustos 15 2010

      fikret terzioglu

      fikret terzioglu

      babamı dinleyin döşeyin soganları.. :))
    • Ağustos 15 2010

      arzu

      arzu

      19 yaşındayım somn yapıorum allhım bu nasıl bi ağır yük bide tarif bulabilsem şölee yapabileceğim
    • Ağustos 15 2010

      erturan yalçın

      erturan yalçın

      Çok ağır olur
    • Ağustos 15 2010

      naşit terzioğlu

      naşit terzioğlu

      balıkların altına mutlaka sovan döşeyın
    • Ağustos 15 2010

      esen

      esen

      d basaaha sade bır tarıf varmı
    • Ağustos 15 2010

      esen

      esen

      d basaaha sade bır tarıf varmı
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Fırında Samon tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Fırında Samon tarifi