Malzemeler

• 4 orta boy patates
• Çeyrek litre sıvı yağı
• 1 adet soğan
• 1 yeşil çarliston biber
• 6 yumurta
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım. Tahtanın üzerinde 2-3 mm. kalınlığında dilimleyelim. Soğanı ve yeşil biberi de ince ince kıyıp kenara alalım. Yapışmaz tavada sıvı yağını kızdıralım. Patates dilimlerini hafif ateşte, yumuşayıncaya kadar kızartalım.
2. Kıyılmış soğanı ve yeşil biberi de ilave edelim. Onlar da yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kızartmaya devam edelim.
3. Derin bir tabakta yumurtaları çırpalım. Kızarttığımız patates, soğan ve yeşil biber karışımını ilave edip karıştıralım.
4. Yapışmaz tavada 2 kaşık sıvı yağını kızdıralım. Karışımı tavada dökelim. Yapışmaması için tavayı ara sıra sallayalım veya kenarlarını bir spatulayla kaldıralım. Yaklaşık 10 dakika hafif ateşte pişirelim.
5. Eğer yapabilirseniz omleti ters çevirip arkalı önlü kızartabilirsiniz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 07 2011

  

  Misafir-8129

  KOLAC GÜZEL LEZETLİ

• Eylül 29 2010

  

  Misafir-9783

  sewgilim çok sewio.ama ben hiç denemedim:)

• Ağustos 15 2010

  

  Adsız

  Hizmetcine Hizmetci diye hitap ediyorsan kesin o omlete tükürcektir.

• Ağustos 15 2010

  

  ALEV

  gercekten cok guzelmıs hızmetcıme yaptırdım saolun

• Ağustos 15 2010

  

  kadir

  tafsiyelerinden dolayı cok tesekkur ederım

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  elimdeki malzemeler tam da bu tarife göre.. çok da acıktım.. ımmm hemen başlıyorum yapmaya : )

• Ağustos 15 2010

  

  kader

  her zaman yapdığım ve afiyetle yediğim mkemmL tarif deneyin bayılacksınız :) ~

• Ağustos 15 2010

  

  ayşe kılınç

  ben 13 yaşındayım ben de bu tarifi yaptım süper oldu

• Ağustos 15 2010

  

  ayşe kılınç

  ben de yaparım benim annemde yapar süper oluyo

• Ağustos 15 2010

  

  mehmet

  keşke şu patatesi cevirmeişinide güzel yapabilseydim : ))) tarif süper
• Geri 12 İleri