Yapımı: Maya,tuz ve şekeri 3 su bardağı ılık suda eritiyoruz.Karanfilleri az miktar suda haşlayıp suyunu, tanelerini ve öğüttüğümüz damla sakızını ...
Bir kap içerisinde yumurta ve pekmezi köpürene kadar çırpın, arzu ederseniz 1 miktar şeker ilave edebilirsiniz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ...
Tencereye yumurta, kakao, şeker ve un koyun ve yavaş yavaş karıştırın sonra 1,5 su bardağı su ilave edin. Hafif hararetli ocakta karıştırarak pişirin....
Hamur yoğuracağımız kaba eritip ılıttığımız yağı, maden suyunu, kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Unu ekleyip özlü bir hamur yoğur...
Çelik tencerede pirinci kavurun malzemeyi katın karıştırın suyu ekleyin tencerenin kapağını kapatın yanından buhar çıkınca en küçük ve en kısık ateşe ...
Bira mayasını ılık sütte eritelim. Maya eridikten sonra, 1 su bardağı unu üzerine ilave edelim. Katı bir hamur yapalım. Üzerini bir peçeteyle örtüp be...
İncirler yıkanıp ılık suda 1 saat kadar bekletilir. Sudan çıkartılan incirler süzdürülüp sap kısmından açılarak içlerine ceviz konulur ve kapatılıp fı...
Elmaların kabuklarını soyalım ve kalın dilimler halinde doğrayalım. Tavada, margarinle birlikte pişirelim. Önce yumurta aklarını ve şekeri karıştıralı...
Şekeri ılık sütte eritin.Vanilyayı ekleyin.Etimekleri ılık sütle çok yumuşamayacak şekilde ıslatın.1 kutu kremayı etimekler üzerinde gezdirin.Ananas h...
4 armutu 5 dk. haşlayın ve soğutun. İkiye bölün. Diğer yandan, nişasta ve unu biraz sütle ezin. Ardından yumurta sarısını ilave edin. Daha sonra şeker...
Soğanları yemeklik doğrayalım.Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip 2-3 parçaya bölüp yıkayalım.Tencereye dibini kaplayacak kadar zeytinyağı , üs...
Fırını 190 derecede ısıtıp fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyin.Tavuk etlerini uzun çubuklar halinde kesip tuz,karabiber ve kırmızıbiber serptikten son...
Su ve margarini tencereye koyup kaynatıyoruz. Unu ekleyip bi kaç dakika daha kaynatıp kapatıyoruz. Ocaktan alıp başka kaba geçiriyoruz. Ilıyın...
1- Bakla ayıklanıp yıkanır. Akşamdan bir kapta ıslatılır sabaha kadar şişmesi sağlanır. 2- Zeytin yağı ile rendelenmiş soğan pembeleşene kadar kavrul...
Şeker, vanilya ve yumurtayı iyice çırpın. Sonra gazozu ilave edip, çırpmaya devam edin. Yağı da ekledikten sonra unu ve kabartma tozunu da katıp karış...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok