Sütü bir paket güllacı alacak büyüklükte bir tepsiye dökelim. Tepsiyi ateşe oturtalım ve sütü kaynatalım. 1,5 su bardağı şekeri ekleyelim. 1 paket gül...
Meyveleri yıkayınız.Üst kabuklarını hafifçe rendeyle soyunuz.Meyveleri enine dilimleyiniz. 10su bardağı suyun içinde 1 gün bekletiniz. Aynı suyun iç...
Margarini tencereye aktaralım. Eridikten sonra dövülmüş fındıkları ve irmiği ekleyelim. Tahta kaşıkla irmik altın sarısı bir renk alana dek kavuralım....
Sütü ve şekeri bir tencerede ılıtın. Bir cam kabın içinde 2 adet güllaç yaprağını ılık şekerli sütle ıslatın ve kıyılmış ceviz içini üzerine gezdirin....
Saydığımız malzemeleri bir kapta iyice yoğurunuz.Bir tepsiye karıştırdığımız hamurdan ufak toplar yaparaktan tepsiye çiçek şeklinde diziniz.Önceden ...
Bir tavaya şekeri unu ve pekmezi karıştırarak pişiriyoruz. Kaselere bol cevizle servis ediyoruz
Portakalların kabuklarını soyup kaynar suya daldırın.Bıçak ucu ile beyaz zarlarını çıkarıp dilim dilim ayırın.Şekeri su ile bir kere kaynatıp ateşten ...
Ekmekleri ızgarada biraz sarartıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartınız. Kızaran ekmekleri süzgeçle yağdan çıkarıp, fazla yağını süzdürün. ...
Yumurta ile şeker çırpılır,yarım paket sana yağı eritilir,un kabartma tozu vanilya çırpılıp yağlanmış kek kalıbına dökülür.önceden ısıtılmış fırına ko...
Uygun, derin bir tencerede, soyulmuş ve dilimlenmiş muzları yerleştirin, konserve ananasların suyunu ilave edip ananasları minik minik dilimleyin. ...
Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt ve tahini ekleyip karıştırın. Kabartma tozunu ve azar ...
Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp ılık bir yerde kabarıp göz göz oluncaya kadar bekletelim. Rulo haline getirip minik parçalar şeklinde kes...
İç malzemeyi hazırlamak için tencereye bir kaşık sıvıyağ koyup, soğanı kavurun. Ardından küçük küçük doğradığınız kabakları da kavurun. İnce ince doğr...
1 çay bardağından biraz fazla toz şekerini 50 gr margarinle eritip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yumurtayı 1 çay bardağı sütü 1 çay bardağı kakao...
Yoğurt ,yağ ve şeker iyice karıstırılır daha sonra un eklenir. Yumusak bır hamur elde edilir. Hamurlar cevizden biraz büyük kopartılıp el yardımıy...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok