5 bardak una 1.5 bardak süt eklenerek karıştırın ardından kabartma tozu ve margarinle iyice yoğurun. 10 dakika hamuru nemli bezin içinde bekletin ...
Domatesler ve roka iri dilimlenerek karıştırılır ve servis tabağına alınarak üzerine mısır, zeytinyağı ve limon ilave edilerek servise sunulur. Afiyet...
Tavuk etlerini güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra bir paket kremamız ile her tarafını güzelce sosluyoruz. Tavuklarımızı 15-20 dakika bu sosta buzdo...
Makarnayı haşlayın. Makarnayı sakın soğuk suyla yıkamayın.Suyunu süzdüğünüz bezelye ve havucu ve mısırı mayonez´le,limon suyuyla ve bir tutam karabib...
Kıyma, tuz ve baharatlar(kara biber,kimyon,(sevenler için acı pul biber)mısır unu ile beraber yoğurulup misket büyüklüğünde köfteler hazırlanır, soğan...
Fırını 200 fırınlayın.Bütün malzemeleri (çikolata hariç), ısıya dayanıklı bir kase içinde karıştırın. Su kaynayan bir tencereye kaseyi yerleştrin ...
Balık temizlendikten sonra güzelce yıkanır. Mısır ununa tuz karıştırılarak balığa bulanır. Sıvı yağ tavada kızdırılıp balıkların iki yüzü güzelce kıza...
Göğüsü ızgarada iyice kızartıp ve sonrada göbek salatayı tabağa dorayıp tavuk etlerini yerleştirin. Üzerine sezar sosunuzu ilave edip mısır ile süs...
Tüm mazlemeleri doğrayıp üzerine mayonez, tuz, karabiber, nohut veya mısırı ilave edin. Haşlanmış malzemeleri sıcak dogramayın. Patatesi ezmeden doğra...
İlk olarak hamur yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemelerimiz katıp güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş unumuzu katıp yoğurmaya başlıyor...
Hamuru sıcak su ile yoğurun.Ele yapışmasın fakat hafif yumuşak bir hamur olsun.İç malzemesini hazırlayana kadar hamur dinlensin. Hamuru 12 parçaya...
Makarnaları tuzlu bol suda 10 dakika haşlayın. Haşlama süresinin bitimine 3 dakika kala bezelyeleri koyun. Süzün, soğuk suya tutun ve süzülmüş mısırla...
Domatesleri rondalayıp suyunu çekene kadar kaynatın.Baharatları ekleyin pideleri borcama dizin.Üstüne sosu dağıtın ve malzemeleri koyun. Bol miktarda...
Patatesleri ince ince dilimliyoruz.Bir kap da salça,yağ ve mısır ununu karıştırıyoruz.Biraz kara biber,kırmızı biber ve tuz koyarak patatesleri de içi...
Büyük bir tencereye havuçları ve bezelyeleri koyup, 1 su bardağı suyu ekleyin. Kaynatın.Su kaynayınca kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirin.G...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok