Kuşbaşı tavuklarımızı soyasosu ve nişastaya iyice bulayıp 1 saat bekletelim sonra teflon tavada çok az yağla çevirelim etler yumuşayınca ocaktan ala...
Tavaya yağı alıp kızdırıyoruz Rendelenmiş soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavuruyoruz Daha sonra sucuklarımızı da ilave edip 2.3 dk pişirdik...
Patlıcanları yıkayıp küpler halinde kesip yarım saat acı suyu gidene kadar suda bekletin.Sonra suyunu süzüp durulayın. Tavada 2-3 yemek kaşığı zey...
Kusbası tavuk tuz karabıber ve mısır nısastası ıyıce karıstırılır dolapta bekletılır .Tavada once sarımsak ve zencefıl hafıf kızartılır uzerıne tavuk ...
Soğuk çay demi, şeker ve yağ karıştırılır sonra kakao tarçın ve yumurta katılarak karıştırılır birbirlerinin içinde kaybolduktan sonra un kabartma t...
Soğanımızı jülyen kesip biraz tereyağında 3-4 dk. soteleyelim.Ardından etlerimizi ilave edip onlarıda yağda kahverengileştirelim. Sonra baharatarım...
Makarnayı 2 kaşık sıvıyağ ile haşlayın.Süzün ve bir fırın tepsisine yayın.Ufak bir tencereye sosu,kremayı,süzülmüş ve didiklenmis tonbalığını,kekiği,p...
Sos için domates suyu, yağ, fesleğen, kekik, karabiber ve sarımsağı karıştırıp bir kenara ayırın. Bonfileyi, yağlarını temizledikten sonra 2.5 cm. ka...
Üç yumurtanın akı ile sarısını ayırın. Şeker ile yumurta sarısını krema gibi oluncaya kadar çırpın. Başka bir yerdede yumurta akını kar haline ge...
200 derecede fırını açın ısınsın. Kek için yumurta ve şekeri çırpıp krema haline getirin.Un vanilyayıda katıp yağlı kağıt serili kek tepsisine hamuru...
İki parçaya ayrılmış kekik 1 su bardağı sütle ıslatalım. 1 kg. sütün yarım su bardağını bir kenara ayırarak, kalanını tencereye alıp ısıtalım. Ayrı bi...
Blenderdan tüm malzemeyi geçirin.Her şey pürüzsüz ve düzgün bir şekilde parçalanıp sos olduğunda bir kaba boşaltıp buzdolabında servis zamanına kadar...
Ispanakları yıkayıp iyice süzdürdüm ve yaprak kısımlarını robottan geçirdim. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırptım. Sıvıyağ, un, kabartma toz...
Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp yuvarlak fırın tepsisini yağlayıp karışımı tepsiye dökün. Karışımı fırına verdikten sonra 1 su bardağı neskafe...
Çikolatayı bir kapta yağ ile birlikte eritin. Ayrıca, bir kapta un, tuz, kabartma tozu ve vanilya eleyin. Yumurta ve şekeri başka bir yerde yav...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl