Yumurtaları şekerle çırpın yağı koyun.Unu eleyip kabartma tozu ve vanilyayı sodayı katın. Bütün kek için malzemeleri katıp karıştırın.Fırında 170 d...
Fasülyelerin kılçıklarından ayıklayıp 2-3 santim uzunluğunda kesin.Soğanı yemeklik doğrayın.Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.Yada elinizde...
Malzemelerin hepsi bir tencereye koyulur. Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırılarak orta ateşte pişirilir. Ateşten indirilince içine yarı...
Kayısılar yıkanıp bir tencereye alınarak üzerini kaplayacak kadar su ilave edilir ve 5 dk. Kadar kaynatılıp süzülür.pirinç, havuç, karanfil, ceviz...
Pudra şekeri, su ve vanilyayı bir tencereye koyup 5 dakika kaynatalım. Ayıklanıp, ikiye bölünmüş armutları şerbetin içine koyup, yumuşayana kadar bekl...
Margarin ocakta eritilip un eklenip kavrulur. Aynı anda başka bir kapta süt, şeker, çubuk vanilya veya toz vanilya ve 3 adet yumurta koyulup çırpma...
Bütün malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getiriyoruz.Hamuru merdane yardımı ile açıyoruz. Su bardağı ile kalıplar kesiyoruz.Yağla...
1.Fırını 180ºC'ye ısıtın. 2.Yumurta ve şekeri çırpıp, erimiş margarin , su, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Çikolatayı minik pa...
Yumurta sarılarını hamura, akını başka bir kaba alın.Susam hariç tüm malzemeyi yoğurun. Kıvamı ele yapışmayacak yumuşaklıkta olsun.Hamura istenilen...
Yoğurma kabına ılık sütü, maya ve toz şekeri koyup karıştırın. Maya eriyince unu ve tuzu ekleyin. İyice yoğurarak yumuşak bir hamur tutun. Kabın üzeri...
Keki için gerekli malzemeleri güzelce çırpıp 180 derecede yuvarlak bir borcama dökelim.Fakat yapışmaması ve keki kolayca çıkarabilmek için altına yağl...
Kuru malzemeleri bir kasede karıştırın. Yumurta ve şurubu ekleyin, tüm malzemeler birleşip yapışkan hale gelene kadar iyice karıştırın. Yaklaşı...
Kuru meyveleri iyice yıkadıktan sonra süzdürün. Kayısı ve erikleri büyüklüklerine göre 2 ile 4 parçaya ayırın. kayısı, erik ve üzümü ayrı kaplara alıp...
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz Yumurtanın sarısını ayırıp akını kabımıza alıyoruz Diğer malzemelerimizide sırasıyla y...
Şeker ve yumurtalari 10 dakika çırpınız.Margarin ,un,kabartma tozu,şekerli vanilin ile limon rendesini ekleyip karıştırın. Yaklasik 30 cm. çapında...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok