Önce pirinci yıkadıktan sonra, sıcak su içinde 10dk. bekletelim. Ciğerimizi tavla zarından biraz büyükçe küp küp doğrayalım. Kuru soğanı minik min...
Pirinci 3 kez suyunu değiştirmek suretiyle yıkayıp sıcak suda yarım saat ıslatın. Tencereye arpa şehriyeleri koyup karıştırmak suretiyle pembemsi kav...
1 parça tavuk göğsünü haşlayın.Haşlanan tavuk göğsünü küp olarak esin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan son...
Bir su bardağı pirinci iyice yıkayalım. Suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletelim. Tencereye sütü, kremayı, 1 tutam tuzu, vanilyayı ve yarım su barda...
Pirinci süzüp,unlu suyu gidinceye kadar bol suyla yıkayıp, haşlama usulü pişirin. Pirinç,salam,bezelye,havuç,taze soğan,yağ ve sirkeyi karıştırıp,s...
Bir su bardağı pirinci yıkayalım. Suyunun süzülmesi için süzgece bekletelim. Tencereye sütü, kremayı, bir tutam tuzu, vanilyayı ve yarım su bardağı to...
Pirincin Hazırlanması Yayla pirincini bir süzgeçte iyice yıkayın. Nişastasının gitmesi için su berraklaşana kadar yıkama işlemini tekrarlayın....
Tencereye tere yağ ve zeytin yağını koyup soğanı, ince kıyılmış mantarları ilave edip kavurun. Sonra pirinç, tuz, karabiber ve suyu ilave edip piş...
Yufkaları üst üste yayın.4 e bölün.Yağı yufkaların üzerine sürün.Harcı için tavuğu haşlayın.İnce ince didikleyin.Ceviz, şeker, tarçın ilave edin.Bütün...
Yufkaları üst üste yayın. 4\'e bölün. Yağı yufkaların üzerine sürün. Harcı için tavuğu haşlayın. ince ince didikleyin. Ceviz, şeker ve tarçın ilave ed...
Pirinci iyice yıkayıp süzelim. 2 çorba kaşığı tereyağını bir tencereye koyup eritelim ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyelim. Pirinci de tencere...
Paketin üzerindeki kullanma talimatına göre makarnanızı pişirin ve suyunu dökün. Bu arada, 30 saniye boyunca orta-yüksek ateşte zeytinyağında büyü...
Yumurta ve şeker çırpılır. İyice çırpıldıktan sonra yağ konur ve çırpılır. Kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpılır ve en son pirinç unu, un, kakao, ...
Öncelikle süt içine pirincimizi,şekerimizi ve bir çimdik tuzu atıp karıştıra karıştıra pirinçleri haşlayıp yumuşatalım. Bu arada bir kap içinde az ...
Temizlenmiş pırasaları doğralayalım. Ben verevine doğruyorum. Havuçları yuvarlak dilimleyelim. Tencereye sıvıyağı alıp, küp doğranmış soğanı ve diliml...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok