Tavuğu tuz ve karabiberli suda haşlayın, etlerini büyük parçalar olarak ayıklayın. Suyunu süzerek bir kenarda bekletin. Fırın tepsisini yağlayın. ...
Bütün tavuk göğüsleri 4 eşit parçaya kesilir. Soğan rendelenir ve çok az sıvı yağ ve tuz ile karıştırılır. Tavuk parçaları en az iki saat olmak üzere ...
Tavuk göğsü yıkanır. 5 bardak su ve tuz koyulan tencerede tavuk göğsü derisi ile birlikte haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülür ve bir kenarda...
Tavuk göğsünü orta büyüklükte tencereye alıp bolca suyla haşlıyoruz, haşlandıktan sonra tavukları elimizle küçük küçük didiyoruz. Tavuk parçalarını ha...
Tavuk bagetleri geniş bir tencerede suyla haşlayın ve yumuşayana kadar pişirin. Haşlanan bagetleri süzüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleşt...
Tavuk etlerini robotta kıyma haline getirin. İnce ince kıyılmış soğan, yumurta sarısı, bezelye ve baharatlarla karıştırın. Tavuk kıymasını bu harca...
Tavuk bagetlerimizi öncelikle bir tabak içerisinde una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayın. Cipslerimizi rondadan isteğe göre baharatda ilav...
bütün tavuğumuzu tuz limon ile ovalım . salça sürelim dışına fırın poşetine yerleştirelim.diğer sebzeleri de irice doğrayıp baharat ve tuz ekleyip poş...
Tavuk göğsü etimizi uzun şeritler halinde keselim. Sonra soya sosu, yağ ve karabiberi çıpıp tavuk etlerimizi bu sosa bulayalım. Tavuk etlerimize çu...
Bütün malzemeleri karıştırın ve tavuk kanatlarını bu sosa yatırın. 30 dk veya 1 saat buzdolabında dinlendirin. Fırının ızgarasına dizip 200 dereced...
Bir borcam içine tüm marinasyon karışımını göz kararı hazırlayın. Tavuk göğsü etini enlemesine ikiye keserek inceltin. Yoğurtlu marine karışımın...
Tavuğumuzu minik minik dogruyoruz.(Özelikle minik minik cok önemli) Tavamıza margarinimizi ve tavugumuzu ekliyoruz. üstüne yarım bardak su ekliyoru...
Patateslerin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın. Geniş bir tavaya sıvıyağ ekleyerek kızdırın ve patatesleri altın rengini alana kadar kı...
Öncelikle yufkamızı serip ortadan ikiye kesip yarım yufkaları rulo haline getirelim. Ardından 2-3 cm. uzunluğunda keserek silorlarımızı elde edelim.En...
Tavuk etlerini güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra bir paket kremamız ile her tarafını güzelce sosluyoruz. Tavuklarımızı 15-20 dakika bu sosta buzdo...
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi