Binlerce yıllık kültürel birikimin iklim ve coğrafyayla sentezi, ziyaretçisini Anadolu’nun en zengin mutfaklarından biri olan İzmir mutfağıyla tanıştırır. Ege medeniyetlerindeki çok renklilik ve hoşgö
☺ Yemeğinizin tuzu fazla kaçınca, tencereye birkaç parça çiğ patates atın. Fazla tuzu çekecektir. ☺ Soğan soyarken gözleriniz mi yaşarıyor? Soğanı, içi su dolu bir tasın içinde soyun, sıkıntıdan k
Taze cevizde yüzde 5-6 oranında C vitamini bulunduğunu belirten uzmanlar, kuru cevizin de bol miktarda C, B1, B2, A ve E vitaminlerini içerdiğini kaydetti. Cevizin mide, bağırsak, böbrek ve deri rahat
Kızılcık şişmanlatmaz: Kızılcıkta froktoz ve glikoz yani şekerler az olduğu için, diabet ve kilo sorunu olanlar tarafından rahatlıkla tüketebilir. Diyabet tedavilerinde kullanılan en eski doğal ilaçla
☺ Yemeğinizin tuzu fazla kaçınca, tencereye birkaç parça çiğ patates atın. Fazla tuzu çekecektir. ☺ Soğan soyarken gözleriniz mi yaşarıyor? Soğanı, içi su dolu bir tasın içinde soyun, sıkıntıdan k
Fındığın protein miktarının, yumurta ve tahıllardan yüksek olduğu et ve kuru baklagillerin içerdiği miktara da hemen hemen eşit olduğu belirtildi. Fındık, kansızlık, sindirim ve solunum sistemi bo
Salvia officinalis L. bitkisinin yapraklarıdır. ÖzellikleAdriatik denizi çevresinde doğal olarak yetişen Adaçayı bitkisinin, günümüzdeArnavutluk, Yunanistan, İtalya, Fransa, İngiltere, ve Amerikada
Tavuklu Bayram Ziyafeti;Mısırlı Şehriye Çorbası;Baklava TAVUKLU BAYRAM ZİYAFETİ: Malzemeler : 1 bütün tavuk tarhun otu defne yaprağı tane karabiber tuz 1 kuru soğan Üzeri için: 1 çor
Ali Akyamaç (44) halk arasında gebre otu olarak da bilinen kapariyi yiyerek hem diyabet (şeker) hastalığını yendi, hem de dökülen saçları yeniden çıkmaya başladı. Akyamaç, kapari ile ilgili araştı
Yüzyılın buluşu sayılan ve kanamayı durduran Türk ilacı için Avrupa ülkeleri sıraya girdi. Prof. Dr. İbrahim Haznedaroğlu ve ekibinin buluşu kanamayı durdurucu ürün Ankaferd'e ruhsat almak için Avrup
Kahvaltı: 1 adet kabuklu yeşil elma, 1 adet sert şeftali Ara: 2 parmak taze dil peyniri yiyebilirsiniz. Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk (derişiz), bol rokalı yeşil salata (taze soğanlı). Ara(sa
Pancar da büyük bir sağlık vardır. Kanser hastarlı doğum kusurları ve görme bozukluklarında etkilidir. Pancar ilk ve Akdeniz kıyılarında ortaya çıkan İsviçreli Pazı hala olduğu gibi, onların yeşil
Tuz, balığın öz sularını akıtıp salamura hale getirdiği için hem lezzet hem de besin değerinin kaybolmasına neden oluyor. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme
Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Farmakoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fazilet Aksu, Bitki çayları bazı ilaçlarla ters etkileşim yapabilir. Bu nedenle özellikle kronik rahatsızlığı ola
Hormonlu gıdalardan kaçmanın en etkili yolu meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek. Hangi meyve ve sebzenin hangi mevsimde yetiştiğini gösteren aşağıdaki listeyi kesip buzdolabına yapıştırır ve uygula
Anason çayı hazımı kolaylaştırır ve bağırsak gazlarını yok eder. Ardıç meyveleri bağırsak gazlarını önler. Armut, bağırsakları yumuşatır. Asma çubuklarından çıkan sıvı bağırsak kanamalarına
Ağaç kavunu kabızlığı gideriyor, mide ve kalbi kuvvetlendirip kalp çarpıntısını gideriyor. Ağaç kavununu veya yaprağını koklamak baş ağrısını geçirip ferahlatırken, yaprakları hazmı kolaylaştırıyor
İngiliz Guardian gazetesi, Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Endokrinolojisti Mehmet Tamer\'in son araştırmasına yer verdi. Gazetenin bilim muhabiri Ian Sample imzasıyla yayınlanan haberde, ard ar
20 temmuz 2012 Ramazan iftar münüsü Domates çorbası Fırında renkli sebzeler Kıymalı muska böreği Sarımsaklı tavuk göğsü sote Domatesli salata Sütlaç Domates Çorbası Malzemeler Yar
KAHVALTI SEÇENEKLERİ: * Yumurta beyazıyla omlet (3 yumurta beyazı ve 1 bütün yumurta), dilimlenmiş karışık sebze. * 2 haşlanmış ya da sahanda pişirilmiş yumurta ve 2 parça yağsız hindi sosisi.
Ülkemizde avlanan bazı balık türleri bütün yıl boyunca yenirken, bazılarınının lezzeti mevsimine göre artıyor. Bu ay Marmara Denizinde avlanan hamsinin buğulama, kızartma ve ızgara, irileşen pala
Mutfakların marifetli meyvesi limon, hoş aroması ve keskin tadıyla pasta süslemenin yanı sıra, mutfak gereçlerinin temizliği ve sağlıkla ilgili birçok soruna çözüm getiriyor. Yemeğe verdiği lezzetiyle
Kansere iyi gelen şifalı bitkiler, kansere iyi gelen yiyecekler, kansere iyi gelen sebzeler, kansere iyi gelen mantar, kansere karşı beslenme,kansere bitkisel tedavi, kansere bitkisel çözüm. Hasta
Beslenmenizden mevsim değişikliklerine pek çok faktör saçlarınızı etkileyebilir ve dökülmelerine sebep olabilir. Bir uzmana danışmak en iyisidir ama kendiniz de evde saçlarınızı besleyecek uygulamalar
Zayıflatıcı çayı elinizden düşürmeyin Bir su bardağı için 1-2 adet avokado yaprağı, 1 çay kaşığı yeşil çay, küçük bir tutam kiraz sapı ve mısır püskülü, 1 çay kaşığı rezene tohumu sadece 1-2 dakika
Yaz güneşinin güçlü ışınları renkli, hareketli ve enerjik günleri müjdeliyor. Ancak güneşin zararlarından korunmak ve sağlıklı bronzlaşmak için en etkili yol, bilinçli beslenme. İşte güneş ışınlarına
Sarı ve turuncular bağışıklık sisteminizi güçlendiriyor, kırmızılar kalp sağlığınızı koruyor… Tıpkı gökkuşağının renklerinde olduğu gibi doğa da, farklı farklı renklerde pek çok besini barındırıyor. H
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Gülgiller familyasındandır. Anayurdu bilinmemektedir. Anadolunun hemen her yerinde yaygın olan alıcın 20 kadar türü ülkemizde yetişmektedir. Gülgiller familyasındandır. Anayurdu bilinmemektedir. An
Yüz Temizleme Losyonu Malzemeler - 1 kaşık biberiye - 2 kaşık kurutulmuş papatya çiçeği - 4 bardak su Biberiye ve papatya suda 15 dk kaynatılır. Karışım soğuduktan sonra süzülerek bitki p