En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bayram Yemekleri
Bayram denince benim aklıma bütün aile bir arada olmak geliyor. Büyük küçük herkesin bir evde toplanması sohbet muhabbet etmesi anneannelerin, babaannelerin, dedelerin, büyükbabaların ellerinin öpülme
İzmir'in meşhur Lokma Tatlısı!
Lokma tatlısı çoğumuzun bayılarak yediği şerbetli bir tatlıdır. İzmir lokması olarak bilinen bu tatlının kökeni Osmanlı mutfağına dayanmaktadır. Lokma tatlısı, un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan h
Therapia balık restoranı fark yaratan lezzetlerle sizleri bekliyor
Therapia balık restoranı lezzet ustalarından Hamit ay ve profesyonel ekibi ile leziz bir menü sunuyor. 2020 yılında da menülerinde ana yemeklerin yanında olmazsa olmaz soğuk mezeler, ara sıcaklar i
Ramazan'da grip
Prof. Dr. Serhat Ünal Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı Grip tüm dünyada önemli bir sağlık sorunu ve işgücü kaybı nedenidir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında s
Milföy Hamuruyla Yapılan Tarifler
Milföy hamurunu herkesin çok sevdiğini ve hemen hemen her kadının buzluğunda hazırda bulunan bir hamur olduğunu bildiğimden, onunla yapılan en pratik tarifleri bu makalede toplamak istedim…
Bayram öncesi beslenme önerileri
Uzmanlar bayram öncesi uyarıda bulundu: Et ve tatlı tüketiminde aşırıya kaçmayın, ikramlara dur demesini bilin. Şekerli besinlerin yası sıra et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı\'nda yapılan besle
Bayram şekeri alırken bunlara dikkat!
Ramazan bayramının yaklaştığı bu günlerde bayram şekeri alışverişi yapmadan bu haberi mutlaka okuyun... Kalite Birliği Derneği Başkanı Mustafa Karaman, Ramazan Bayramı için şeker alırken TSE belges
Uzmanlardan 'bayram' uyarısı
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Halil Kutlu Erol, Ramazan Bayramı’nda kurulan zengin sofraların kronik hastalığı olanlar için sıkıntı oluşturmaması için çeşitli önerilerde bulundu. Bayramlarda bir gelen
Makarna aslında şişmanlatmıyor
Çok düşük seviyede yağ içerdiği için zannedildiği gibi kiloya neden olmayan makarna, diyetlerde bile kullanılabilir Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğre
Uzmanlar : Ramazan Bayramı'nda şekerden diş çürümesini önlemek için yanınızda havuç taşıyın
Ramazan Bayramı\'nda fazla tüketilen şekerin ağızdaki ortamı asitleştirmesi nedeniyle diş çürümesine yol açabileceği, bunun önlenmesi için de bayram ziyaretlerinde tatlıdan hemen sonra havuç ve salata
Ramazan bayramı sonrası beslenmeye dikkat edin
Havuç, bezelye ve kabağı yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Mantarları ve soğanı küçük küçük doğrayın. Yağı tavada eritip sebzeleri ilave edin ve kavurmaya başlayın. Tuz, biber ilave edip sebzeler pişin
Kurban Bayramında Sağlık
Sağlık için bayram ziyaretlerinizi yürüyerek yapın... Kurban Bayramı\'nda et tüketiminin önemli oranda arttığı, bu durumun kalp-damar hastalıkları riskini yükselttiği ve özellikle damar sertliği bu
Tatlı yerine meyve yiyin
Bayram ziyaretlerinde diğer tatlı ikramları geri çevirip meyve, bol süt az kahve içeren sütlü kahve, bitki çayları tercih edin BayramIn en önemli özelliği yapılan ziyaretler... Ancak bayram sonunda
Oktay Usta'dan Ramazan'a özel menü
Tavuklu Bayram Ziyafeti;Mısırlı Şehriye Çorbası;Baklava TAVUKLU BAYRAM ZİYAFETİ: Malzemeler : 1 bütün tavuk tarhun otu defne yaprağı tane karabiber tuz 1 kuru soğan Üzeri için: 1 çor
Vitamin ve Protein Deposu Aşure
Türk mutfağının geleneksel tatlısı aşure, kuru meyve katıldığı için vitamin, baklagil ve tahıllar bir arada kullanıldığı için de protein deposu haline geliyor. Selçuk Üniversitesi Mesleki Eği
İrmiğin faydaları
İrmik sadece zemin sert buğday denilen makarnalık buğday türüdür. İrmik tanecikleri 125-140 mikrometre büyüklüğünde, sarı renkte, parlak ve köşelidir. İrmik yapımında genellikle sert buğday kullanılır
Aydın yöresel yemeklerimiz
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
izmirin geleneksel yemekleri
Binlerce yıllık kültürel birikimin iklim ve coğrafyayla sentezi, ziyaretçisini Anadolu’nun en zengin mutfaklarından biri olan İzmir mutfağıyla tanıştırır. Ege medeniyetlerindeki çok renklilik ve hoşgö
Kurban Bayramı ve Beslenme
Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümün Uzmanları dört gün sürecek kurban bayramı süresince aşırı yemek yemek, şeker, çikolata, ağır hamur işleri ve diğer tatlıları aşırı tüketmek mide, kalp ve b
Beslenme Rehberi
KAHVALTI SEÇENEKLERİ: * Yumurta beyazıyla omlet (3 yumurta beyazı ve 1 bütün yumurta), dilimlenmiş karışık sebze. * 2 haşlanmış ya da sahanda pişirilmiş yumurta ve 2 parça yağsız hindi sosisi.
Kurban bayramında iyi bir kavurma nasıl yapılır?
Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Sheraton Ankara Oteli Başaşçısı Zeki Açıköz, asistanlarıyla birlikte kurban etiyle pişirilecek lezzetli bir kavurmanın nasıl olacağını ve püf noktalarını anlattı.
Kurban Bayram süresince dikkat edilmesi gereken noktalar;
Mutlaka 3 öğün yemek yiyin. Güne mutlaka kahvaltı ederek başlayınız. Size verilen ikramlardan küçük miktarlarda tüketin. İkram edilen hamur tatlıları ve çikolata yerine sütlü tatlıları ve meyveler
Damaklarımıza bayram yaptıran yemekler
Tatlıdan tuzluya yüzlerce tarif barındıran Türkiye’de, en güzel yemekler bayram günlerinde sofralardaki yerini alıyor. Bayramı bayram yapan tatlı ve yemek hazırlıklarını, gelen misafirlere yapıla
Grip hastaları temizliğe dikkat!
Grİbİn özellikle sonbahar sonu, kış ve ilkbahar başında etkili olduğunu belirten uzmanlar, gribe yakalananların iyileşene kadar başkalarıyla öpüşmemesi, kucaklaşmaması, tokalaşmaması ve ortak eşya kul
Ankara mutfağı çeşit çeşit
Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.
Kurban eti tüketimine dikkat
Kurban Bayramı\'na sayılı günler kala, uzmanlar kurban etlerinin tüketimi konusunda vatandaşları uyarıyor. Ersan, kurbanın kesilmesinin hemen ardından eti pişirip yemenin geleneksel alışkanlık oldu
Oruç tut sıhhat bul
Oruç tutarak vücudumuzda meydana gelen olumlu değişiklikleri kısaca hatırlayalım... Bir yıl boyunca dinlenme fırsatı vermediğimiz mide ve bağırsak sistemimiz dinlenir. Karaciğerimiz oruç tutma süresin
Güllaç Ramazan sofralarının vazgeçilmezi
Osmanlı saray mutfağının gözde tatlılarından olan güllaç, hafif olması nedeniyle günümüzde de iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında. 15. yüzyıl ortalarına kadar Osmanlı\'da halk, mısır nişastası
Sağlıklı bir bayram için dikkat edilmesi gerekenler
Vehbi Koç Vakfı Amerikan Hastanesi doktorları, daha sağlıklı bir bayram geçirmek için dikkat edilmesi gereken konuları açıkladı. Kurban Bayramı öncesi bir açıklama yapan Amerikan Hastanesi Kardiyol
Sağlıklı beslenme okul çağında başlar
Çocuğunuza okul yıllarında sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak elinizde, ama önce ona iyi örnek olmalısınız Her yıl okulların açılmaya başlaması ile birlikte anne ve babaları bir telaş sarar; \