En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Diyette esmer şeker yanılgısı!
Katkısız olarak bildiğimiz ve bu yüzden tercih edilen esmer şeker, nadiren ham şekerden yapılıyor. Çoğu zaman ise beyaz şekere, şeker tortusunun aşılanması ile elde ediliyor. Yüzde 5 ile yüzde 10 aras
Şekerin makbulü esmer olanı
Doğal ve daha sağlıklı olduğu için beyaz şeker yerine, esmer yani kahverengi şeker tavsiye ediliyor. Uzmanlar; vazgeçilmesi zor bir besin olan şekerin ölçülü tüketilirse yararlı olduğunu, ancak ab
Şeker hastası gençlere sevindirici haber
Genç şeker hastalarında, kardiyo-vasküler rahatsızlıklara karşı başvurulan rejim takip edilerek, ağır komplikasyonların ortaya çıkmasının önlenebileceği bildirildi. New England Journal of Medecine
Muz hangi elementlerden oluşur?
Besin öğeleri,açısından özellikle potasyum yaklaşık 600 mg. dan oluşan bir muz, vitaminler, Tiamin, Riboflavin gibi diğer temel bir dizi dışında lif dört gram protein ve iki gram folik asit içerir
Yenidünya
BESİN DEĞERLERİ Yenidünya meyvesi, yüksek oranda A vitamini içerir. Eti ve kabuğunun rengi, meyvenin A vitamini kaynağı karoten yönünden zengin olduğunu gösterir. Ayrıca B ve C vitaminleri; fosfor,
Mutfaklardaki Yanlış Uygulamalar Yiyeceklerin Vitamin Değerlerini Düşürüyor.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Gamze Çan, yanlış saklama, depolama veya pişirmenin yiyeceklerin vitamin değerlerini düşürdüğünü söyledi.
Türkiyede ilk pastörize sıvı şeker
Konya Şeker, çevreye duyarlı, toplum sağlığını ön planda tutan, yenilikçi ürünleri sunma misyonu doğrultusunda "Şeker Damlası" markasını oluşturarak Türk Mutfağında devrim yaratacak bir yeniliğe imza
Svı ile zayıflanır mı
Tüketilen sıvının enerji ve besin öğesi miktarları böyle bir diyette önemlidir. Çay, kahve, su, bitki çayları ve diyet içecekler hiçbir enerji içermedikleri için kilo aldırmazlar. Ancak meyve suları v
Şeker hastaları ve oruç
Genellikle diyabet hastalarına oruç önerilmiyor. Ancak çok dengeli seyreden, insülin kullanmayan şeker hastalarıyla, günde tek doz tansiyon ilacı yeterli olan ve de ayrıca oruç tutmazsam ruhsal sağlı
Mutfağınızdaki yanlışları düzeltin
Mutfaktakİ yanlış inanışlar ve uygulamalar gıdaların özelliğini yitirmesine ve vitamin kayıplarına neden oluyor. Diyetisyen Habibe Şahin, bazı alışkanlıkların değiştirilerek daha sağlıklı tüketimin mü
Ekmeğin sağlıklısı mayalanmış olanı!
Besinleri hazırlarken ve pişirirken bazı püf noktalarını bilirseniz ve uygularsanız, besin değerini koruyabilirsiniz: Ekmek, çörek, kurabiye yapmak için hamurun mayalandırılması besleyici değerini
Kurban etini, sebzelerle pişirin
Sağlık Bakanlığı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlara, kurban etinin pişirilmesi, tüketimi ve saklanması konusunda uyarılarda bulundu. Sağlık Bakanlığı\'\'ndan yapılan açıklamada, Kurba
Besin Hırsızları
Vücudunuz bir tapınak. Vücudunuza ne sunarsanız onun bir parçası haline geliyor. Doğru beslenmede yiyip içtikleriniz kadar, yemeyip içmediklerinizde önemli. Bazı yiyecek ve çecekler hırsız. Vücu
Diyabet Nedir?
Diyabetin ne olduğunu anlayabilmeniz için, öncelikle vücudunuzun işlevlerini yerine getirirken gerekli olan enerjiyi nasıl sağladığını bilmeniz gerekir. 1. Yediğiniz besinler şekere parçalanır. 2.
Tatlandırıcılar ne kadar masum?
Diyet yaptığım zamanlarda, çay ve kahve içerken şeker yerine tatlandırıcı kullanıyorum. Bu gerçekten işe yarar mı, yoksa daha mı tehlikeli ? Amerika nüfusunun yüzde 75\'i kilo almamak için şeker y
Kepek ekmeği, sindirime yararlı
Kepek ekmeğini tercih edenler, hem bol miktarda vitamin alıyor, hem sindirim yollarını rahatlatıyor. Öğütülmesi sırasında dış kabuğunun kepek olarak ayrılması nedeniyle besin değeri azalan buğday, ins
Zayıflama ilaçlarına dikkat !
Sağlık Bakanlığı tarafından, özellikle kadınların yoğun ilgi gösterdiği zayıflama ilaçlarının hepsinin yan etkisi olduğu açıklandı. Sağlık Bakanlığının hazırladığı \"Vücut Ağırlığı Kontrolü
Bebekte şeker hastalığı belirtisi
Bilim adamları, bebeklerin düşük kilolu doğmasına ve daha sonra şeker hastası olmasına yol açan genetik bağlantıyı buldu. Uzmanlar, araştırmanın, düşük kilolu doğan bebekler ile şeker hastalığı ara
Besin seçimini çocuklara bırakmayın
Doğru beslenme alışkanlıklarını onlara kazandırın. Doğru beslenme alışkanlığının gelecekte ortaya çıkabilecek kalp, tansiyon, şeker, kanser, obezite gibi hastalıkların riskini azalttığına işaret ed
Yatmadan önce bir kase yoğurt
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun, bazı yemeklerle birlikte yenildiğinde besin değerini düşürdüğünü bu nedenle de gece yatmadan önce kendi
Tarçın kan şekerini dengeler
Şifalı bitkilerden tarçın; kan şekerini dengelerken, kandaki yağ ve kolesterol miktarını da düşürüyor. Yapılan bir araştırmada; kırk gün boyunca her gün 5-6 gram tarçın verilen şeker hastalarının kanı
Tarçın mucizevi bir bitki
Her yemeğe biraz ekleyebilirsiniz. Amerikalı bilim adamları, yemeklere eklenen az miktarda tarçının, kandaki şeker düzeyini belirgin şekilde düşürdüğünü kaydettiler. Diabetes Care dergisinde yayım
Şeker Türleri
osakkaritler Karbonhidratların ana birimi monosakkaritlerdir. Monosakkaritler tek şeker demektir. Glikoz Yediğimiz tüm karbonhidrat çeşitleri sindirim sonucunda vücudumuzun kullan
Ebru şallı saç dökülmesi için ne önerdi?
Ebru şallı doğal bir yöntem ileyani içten beslenerek saçların dökülmesine son verilebileceğine işaret etti. Emziren ve saçı çok dökülen bayanlar için önerisi ise hem çok basit hem de çok sağlıklı.
Günde 35 gr cips yılda 5 lt yağ yapıyor
İngilterede çocukların yarısının, sadece cips yoluyla yılda 5 litre yağ tükettiği, bunun da endişe verici olduğu belirtildi. İngiliz Kalp Vakfı yöneticilerinden Prof. Peter Weinberg, günde 35 gram
Sağlıklı Beslenme
Besinler 4 temel besin grubundan seçilmelidir. Süt grubu (Süt, peynir, yoğurt) Et grubu (et, tavuk, balık, kuru baklagiller) Sebze-meyve grubu Tahıl grubu (Ekmek, makarna, pirinç) Düzenli
Kahvaltılık Tahıl Gevrekleri Şişmanlatıyor
İngiltere Tüketici Birliği, kahvaltıda tüketilen tahıl gevreklerinin büyük bölümünün \'\'şişmanlattığını\'\' öne sürdü Birlikten yapılan açıklamada, 100 ürünün incelendiği, büyük bölümünün çok yük
Kıl dönmesine toz şeker
Yıllardır bacaklarımda kıl dönmeleri var. Bunlar zamanla kahverengi lekelere dönüşüyor. Sıktığımda da içinden uzamış kıllar çıkıyor. Lekeler de bir türlü geçmiyor. Ne yapmalıyım? Kese yapmanız ger
Vejetaryen beslenenler dikkat!
Vejetaryen beslenme çağdaş dünyada hızla yaygınlık kazanan beslenme şekillerinden biri. Sadece bitki kökenli besin tüketen vejanların yanı sıra, bitki kökenli diyetlerle beraber süt ürünlerini de tüke
Kekler hakkında genel bilgiler
1. Kek yapılırken önce un elenir. Fırın tepsisi veya kalıp yağlanır. 2. Şekerle yumurta çarpılmadan önce gerekli bütün malzemeler el altına hazırlanır. 3. Şeker ve yumurta karışımı çarpılırken y