En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Izgaranın kokusunu nasıl yok edersiniz?
Komşularınızı rahatsız etmemek için etrafa koku yaymayın.Özellikle evinizin balkonunda ızgara yapıyorsanız buna dikkat edin. Koku et veya balık yağının ateşe damlayıp yanması ile çıkar.Bunu engelle
Mangal yakmanın püf noktaları
Çoğumuz evimizde mangal yakıp ızgara yapmayız.Ya bir piknik ya güzel bir yaz akşamı misafirliği mangal yakmamızın nedeni olur. Sık sık mangal yakmadığımız için yanlışlar yapıp keyfimizi kaçırırız.B
Balığın kılçığında yüksek miktarda kalsiyum var
BalIk etinin, insan sağlığı açısından birçok faydasının bulunduğunu vurgulayan Doç. Dr. Neriman İnanç ''Balığın kılçığında bulunan yüksek orandaki kalsiyum ve fosfor kemiklerin sağlığı ve dayanıklılığ
Sağlıklı pişirme teknikleri
Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. İşte birkaç ipucu... Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutf
Kanser Düşmanı Isırgan
Bağışıklık sistemini güçlendiren ısırgan otu vücudu kansere karşı koruyor. Şifası kök, sap, yaprak ve çiçeğinde olan bu bitki ne kadar taze olursa tedavi gücü o oranda artıyor. Kışın kullanımı için ma
Örnek bir sahur ve iftar mönüsü
1 kase çorba 1 dilim az yağlı beyaz peynir, 3-4 zeytin Salata 1-2 ince dilim esmer ekmek İftardan 1-2 saat sonra 1 tabak etli veya etsiz sebze yemeği veya 2-3 köfte kadar ızgara tavuk, balık da kırmız
örnek bir sahur ve iftar mönüsü
İFTAR 1 kase çorba 1 dilim az yağlı beyaz peynir, 3-4 zeytin Salata 1-2 ince dilim esmer ekmek İftardan 1-2 saat sonra 1 tabak etli veya etsiz sebze yemeği veya 2-3 köfte kadar ızgara tavuk, balık d
Sağlıklı Kolestrol Seviyesi ve Sağlıklı Bir Kalp İçin...
1) Hamburger, sosis, çörek ve çerez gibi hazır yiyecekleri seçerken içerdikleri görünmeyen yağlara, kolesterol ve kalori miktarına dikkat edin. 2) Tereyağı ve katı yağlardan kaçının. Çünkü bu
Pirzola Nasıl Pişirilir?
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Bonfile Nasıl Pişirilir?
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
Kurban etinden neyi nasıl pişirmeli?
Hayvan kesildiği zaman tüm kasları birden kasılı kalır. Bu spazmın çözülmesi yaklaşık 2 saat sürer, bu nedenle kurbanlık hayvanın etinin kesimden en az iki saat sonra tüketilmesi gerekir. Et Çeşitl
GDO'lu Mısırı Organ yetmezliğine neden oluyor!
Uluslararası Biyolojik Bilimler Dergisi tarafından yayınlanan ve genetiği değiştirilmiş yiyeceklerin memeli sağlığı üzerindeki etkileri üzerine yapılan bir çalışmanın sonuçlarına göre tahıl devi Monsa
Hangi Balık, Ne Zaman?
Ülkemizde avlanan bazı balık türleri bütün yıl boyunca yenirken, bazılarınının lezzeti mevsimine göre artıyor. Bu ay Marmara Denizinde avlanan hamsinin buğulama, kızartma ve ızgara, irileşen pala
Hollywood yıldızlarından özel diyetler
Yıldızlardan özel diyetler Hollywoodun yıldızları, diyetisyenlerin tavsiyelerine ek olarak kendi geliştirdikleri özel beslenme programlarını da uyguluyorlar. Çikletle hiç acıkmıyor Pamela And
Kontrfile Nasıl Pişirilir?
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Coenzym Q10
Q10,Enerji maddesinin (ATP) hücrede kullanılabilmesi için gerekli ana enzimdir. Hücrelerdeki ve kandakiQ10 rezervleri hücrelerin performansını belirler. Hücrelerdeki oksijenin yakınmasını
Bağırsak enfeksiyonları
Anason çayı hazımı kolaylaştırır ve bağırsak gazlarını yok eder. Ardıç meyveleri bağırsak gazlarını önler. Armut, bağırsakları yumuşatır. Asma çubuklarından çıkan sıvı bağırsak kanamalarına
Gebelikte Demir Eksikliği Anemisi
Anemi (Kansızlık) genel olarak 2 gruptur: Kazanılmış(sonradan oluşan) ve Genetik anemiler. Gebelik sırasında kanın sıvı volümü, içindeki kan hücrelerinden ve oksijen taşıyan hemoglobin maddesinden
Fast foodu diyetine uydur
Ev yemekleri sağlıklı beslenmek için iyi birer alternatiftirler ama dışarıda olmamız gereken durumlarda bunu her zaman başaramayız. Eğer diyet yapıyorsan, dışarıda yediklerin konusunda daha da seçici
Sıcağa karşı tedbirli olun!
Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürü Seraceddin Çom, aşırı sıcaklardan özellikle 4 yaşından küçük çocuklar, gebeler, 65 yaş ve üzeri yaşlılar, kronik hastalığı olanlar, sürekli ilaç k
Karpuz diyetini hafta yapın beden incelin
\'Yaz geldi hala kilo veremedim\' diye panik oluyorsanız, Avrupalı diyet uzmanlarının \'son dakika diyeti\' dedikleri karpuz diyetini deneyin. 1 haftada 2 kilo verdiren diyette; biftek, kuşbaşı et, yu
Kurbanlık hayvanın lezzet haritası
Kurban etinden neler yapabilirsiniz? Kurbanlık dana ve koyunun en lezzetli yerleri neresi? Dana ve koyunun neresinden ne yapılır? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban Bayramı\'nda aşırı et ve tatlı t
Öneriler
Gün içinde randıman eğrinizi saatlere göre hesap ederek yiyin! 8.00: Mutlaka kahvaltı edin. Kahvaltı etmeden güne başlamayın. 10.00: Ara öğünde bir parça çikolata yemek randıman eğrinizi düşürecektir.
Göbek eritme önerileri
Kahvaltı: 1 adet kabuklu yeşil elma, 1 adet sert şeftali Ara: 2 parmak taze dil peyniri yiyebilirsiniz. Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk (derişiz), bol rokalı yeşil salata (taze soğanlı). Ara(sa
Sağlıklı pişirme önerileri..
Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutfağımızdaki yöntemlerden yararlanabilirsiniz Aşçı olmaya lüzum yok Sağlıklı ve lezz
Dr. Ender saraç tan kilo verici diyet
Bir haftada yağlarınızı eritin.. Dr. Ender Saraç, ciddi tıbbi bir hastalığı olmayan, fazla kilosu olanlar için bir haftalık diyet listesi hazırladı. Kişilerin diyete başlamadan önce doktora gidi
Balığı tuzlamadan saklayın
Tuz, balığın öz sularını akıtıp salamura hale getirdiği için hem lezzet hem de besin değerinin kaybolmasına neden oluyor. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme
İftar İçin Örnek Sağlıklı Menüler
Örnek Menüler: Sahur: Haşlanmış yumurta Bir-iki dilim peynir Domates - salatalık Beş-altı adet zeytin İki ceviz Bir dilim tam buğday ekmeği Bir kase çorba Bir su bardağı süt
Antioksidanları içeren sağlıklı beslenme örneği
Yaşlanmanın hızlı etkilerini azaltarak yavaş yavaş kilo verebilirsiniz. Antioksidanlar kalp sağlığını korumada ve kansere karşı etkindir. Besinlerle doğal olarak alınan antioksidan maddelerle hücre öl
Antioksidanları içeren sağlıklı beslenme örneği
Yaşlanmanın hızlı etkilerini azaltarak yavaş yavaş kilo verebilirsiniz. Antioksidanlar kalp sağlığını korumada ve kansere karşı etkindir. Besinlerle doğal olarak alınan antioksidan maddelerle hücre öl