Bademli saç örgülü kurabiye

Name: Bademli saç örgülü kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamur için:; 4 su bardağı un; 1 su bardağı bütün badem; 1 su bardağı şeker; 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı yumuşak tereyağı; 4 adet yumurta; 4 çay kaşığı kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket vanilya; Süsleme için:; 1 su bardağı rendelenmiş badem; Üzeri için:; Süt

Bademin enfes aromasıyla zenginleşen saç örgülü kurabiye, hem lezzeti hem de şık görüntüsüyle çay saatlerinin favorisi olacak. Yumuşak iç dokusu ve kıtır badem kaplamasıyla ağızda dağılan bu tarif, hem pratik hem de oldukça doyurucudur.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Hamur için:
4 su bardağı un
1 su bardağı bütün badem
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı yumuşak tereyağı
4 adet yumurta
4 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilya
Süsleme için:
1 su bardağı rendelenmiş badem
Üzeri için:
Süt

Hazırlanışı

Geniş bir kaba unu eleyin ve içine tuz, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Krema kıvamına gelince yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
Mikserin hızını düşürerek sütü ekleyin. Ardından unlu karışımı yavaş yavaş ilave edin ve kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Son olarak bütün bademleri ekleyerek hamura yedirin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp uzun şeritler haline getirin ve saç örgüsü şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Kurabiyelerin üzerini nemli bir havluyla örtüp 20 dakika dinlendirin.
Dinlenen kurabiyelerin üzerine bir fırça yardımıyla ılık süt sürün ve rendelenmiş bademleri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika, altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Çay veya kahve eşliğinde harika bir lezzet sunar.
Kalori miktarı: 1 adet yaklaşık 220 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Bademli Kurabiye

Tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Hamuru krema torbasına doldurun. istediğiniz uçları kullanarak "S" şeklinde hamurları yağlanmış tepsiye sıkarak di...

Bademli kurabiye

Margarin, un ve pudra şekerini karıştırıp iyice yoğuralım. Hamuru dinlenmesi için kenara alalım. Bademleri mutfak robotunda çok ince çektikten sonra ü...

Fıstıklı Bademli Kurabiye

Tezgaha döktüğünüz unun ortasını çukurlaştırın. Margarini parça parça kenarına koyun, 6 yemek kaşığı su ve limon kabuğu rendesini ortasına koyup ç...

Ilık bademli hurmalar

Hurmaların dışına birçizik açıp güzelce çekirdeklerini çıkartın.Ardından bir parça kaşarı hurmanın boyu kadar keserek içine yerşeltirin.Ardından bir a...

Bademli kakaolu toplar

Hepsini robottan geçirip hindistan cevizine bulayın.Top şekli verip servis edin. Afiyet olsun....

Bademli pilav

Yayvan bir tencerenin içine önce 125 gram tereyağını, bademleri, ve rendelenmiş 1 baş soğanı koyarak, pembeleşene dek kavurun. Daha sonra küçük kü...

Bademli parfe

50 ml süt kremasını sos tenceresinde ısıtın. Badem ezmesini küçük parçalara bölün. Böldüğünüz ezmeyi sıcak süte ekleyip iyice yedirin. Bu arada bir ka...

Bademli Fıstıklı Pilav

Bademlerimizi öncelikle kaynar suda haşlayıp kabuklarını soyalım.Bu arada pirinçlerimizi suda yıkayıp yarım saat su bekletelim. Yeteri kadar sıvıya...

Bademli Tavuk

Fırını önceden 125º dereceye ısıtın. Un, tuz, karabiberi birbirine karıştırın. Tavuk göğüslerini bu karışıma bulayın. Sonra sıvı yağ ile yağladığın...

Diyet Kurabiye

Şekersiz, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir kurabiye tarifi mi arıyorsunuz? Kepek unu, yoğurt ve bal ile tatlandırılmış bu diyet kurabiyeler ...