Börülce çorbası

Name: Börülce çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gram taze börülce; 1 adet soğan; 2 çorba kaşığı un; 4 çorba kaşığı yoğurt; 1 çorba kaşığı tereyağ; 3 su bardağı su; ½ limonun suyu; ½ demet dereotu; kırmızı biber; karabiber; tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

250 gram taze börülce
1 adet soğan
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağ
3 su bardağı su
½ limonun suyu
½ demet dereotu
kırmızı biber
karabiber
tuz

Hazırlanışı

Börülceleri doğruyoruz, kaynayan suyun içine atıyoruz. Tuz, yağla birlikte börülceler pişer.
Soğanı ince ince kıyıp börülcelerin içine atıyoruz. Unu, yoğurdu, limonun suyunu karıştırıp ılık su ilave ediyoruz.
Börülceler 10 dakika kadar pişirilmeye bırakılır.
Karıştırarak yoğurtlu karışımı döküyoruz. Kırmızı biber döküp pişirmeye bırakıyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Börülce salatası

Börülceler ayılanır ve kırılır, patlıcan ve biberler de doğranır. Sebzelerin hepsi beraber haşlanır. Sarımsaklar ezilir, limon suyu ve sıvıyağ ile kar...

Pazılı zeytinyağlı börülce salatası

Pazılı zeytinyağlı börülce salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için birebir. Zeytinyağının hafifliği ve limonun ferahlığıyla...

Börülce Salatası

Kuru börülceyi bir gece önceden suya koyun.Ertesi gün 15dk. kaynatıp haşlama suyunu dökün.Daha sonra tekrar yumuşayana dek haşlayın....

Börülce Salatası

Börülce salatası, bol sebzeli ve besleyici yapısıyla hem öğünlerde hem de sofralara renk katan davetlerde sıklıkla tercih edilen bir salata türüdür. N...

Börülce salatası

Nohut, börülce ve fasülye bir gece önceden suda bekletilerek haşlanır.Dilerseniz herhangi biriylede yapabilirsiniz. Diğer malzemelerde güzlece kesi...

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...