Çifte Kremalı Sürpriz Kek

Name: Çifte Kremalı Sürpriz Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek için:; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı şeker; 2 yumurta; 1 paket kabartma tozu; Aldığı kadar un; İç Kreması için:; 1 paket kakao; 1 su bardağı şeker; 1 yemek kaşığı nişasta; 3 yemek kaşığı un; 3 su bardağı süt; Beyaz Kreması için:; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı şeker; 1 su bardağı süt

İçinde lezzetli bir sürpriz saklayan bu Çifte Kremalı Sürpriz Kek, yumuşacık dokusu ve iki farklı krema katmanıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Görünümüyle pastayı andıran bu kek, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacak. İçindeki kremalı sürpriz sayesinde her lokmada ayrı bir lezzet şöleni yaşayacaksınız!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
Kek için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç Kreması için:
1 paket kakao
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Beyaz Kreması için:
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt

Hazırlanışı

Kek malzemelerini bir kapta iyice karıştırarak kek hamurunu hazırlayın.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Kek tamamen soğuduktan sonra üst kısmından bir kapak kesin ve kekin içini dikkatlice oyun.
İç kremayı hazırlamak için süt, şeker, kakao, nişasta ve unu bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Soğuduktan sonra kekin içine doldurun.
Kestiğiniz kek kapağını üzerine kapatın ve kek kalıbını ters çevirerek servis tabağına alın.
Beyaz kremayı hazırlamak için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencerede pişirerek kıvam almasını sağlayın.
Hazırladığınız beyaz kremayı kekin üzerine dökün ve ardından iç kremasından ayırdığınız bir miktar kakaolu kremayı gezdirerek süsleyin.
Servis etmeden önce kekin tamamen soğumasını bekleyin.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Lokumlu kurabiye tarifi (Ermeni Kurabiyesi)

Ermeni kurabiyesi adıyla da bilinen lokumlu kurabiye için önce tencereye yağı alıp erimeye başlayınca üzerine bir su bardağı su ekleyerek kaynatın. ...

Sürpriz Kek

Misafirleri şaşırtacak bir sürpriz. .....

Çikolatalı Pudingli Elma Topları

Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...

Fincanda Sürpriz Kek

Derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri de koyduktan sonra karıştırıyoruz, Öte yandan ayrı ...

Bol kremalı latte pasta (videolu)

Kahve severlerin bayılacağı bu tarif, hem kremalı dokusuyla hem de nefis çikolata ganajıyla hafif ama etkili bir tatlı deneyimi sunuyor. Kat kat birle...

Ağzı açık börek

Ağzı açık börek, özellikle geleneksel Türk mutfağının lezzetli hamur işlerinden biridir. Kıymalı iç harcı ve incecik açılan hamuruyla farklı bir börek...

Kremalı tavuk

Cevizi, köriyi, krema, biraz süt (kremayı sulandıracak kadar), tuz, baharat, çok az zeytinyağı robota koyun. İki diş sarımsak ilave edip, sos hazı...

Kremalı brokoli çorbası

Brokoli sevenler sevmeyenlerin bayılcağı bir çorba çocuklarınız içinde iyi bir seçenek olacak....

Mozaik pasta

Mozaik pasta, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle herkesin favorisi olan bir tatlıdır. Bisküvi, kakao ve çikolatanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tar...