Cupcake

Cupcake, hem lezzeti hem de şık sunumu ile her yaş grubunun favorisi olan bir tatlıdır. Yumuşacık kek dokusu, üzerindeki krem şanti ile birleşerek mükemmel bir uyum sağlar. Özel günler, doğum günleri ve çay saatlerinde vazgeçilmez bir tatlı olan cupcakeler, renkli süslemelerle daha da çekici hale getirilebilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Kek için:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
2 paket krem şanti
Renkli şekerlemeler
Krem şanti için
1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı

Bir çırpma kabına yumurtaları kırın ve şekeri ekleyerek mikserle beyazlaşana kadar iyice çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Bu karışımı sıvı malzemelere yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Cupcake kalıplarına kağıt kek kalıplarını yerleştirin. Hazırladığınız kek harcını kağıt kalıpların içine, yaklaşık ⅔ oranında olacak şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kekler pişerken krem şantiyi bir kaba alın ve soğuk sütle çırparak kıvam almasını sağlayın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
Fırından çıkan cupcakeleri oda sıcaklığında tamamen soğutun.
Soğuyan cupcakelerin üzerine sıkma torbası ile krem şantiyi şekil vererek sıkın.
Son olarak renkli şekerlemeler veya istediğiniz süslemeler ile cupcakeleri renklendirin.
Dolapta en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Kalori miktarı: Yaklaşık 280 kcal (1 adet)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Nutellalı Cupcake

Nutella severler için harika bir tarif! Nutellalı Cupcake, yumuşacık keki ve içindeki lezzetli Nutella aromasıyla hem göze hem mideye hitap ediyor. Ça...

Dondurmali Cupcake

Dışarıda beğenerek yediğimiz cupcake evde nasıl yapılır diye merak ediyorsanız denediğimiz ve hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerimizi cezbet...

Vanilyalı Damla Çikolatalı Cupcake

İlk olarak karıştırma kabımıza yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleride katıp iyice karıştırıyoruz. Karışımı ...

Pudingli Cupcake

İlk olarak derin bir kabımızın içerisine tüm unlu malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz. 2 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ve şekeri koyup kaş...

Vişne Kalpli Aşık Cupcake

Fırını 180 °C?ye ısıtın. 12 adet muffin kalıbını hazırlayın. Tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Un, vanil...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa