Fasulye Piyazı

Name: Fasulye Piyazı
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış Bombay fasulyesi; 2 adet domates; 5 adet sivri biber; 2 adet soğan; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çorba kaşığı sirke; 5 adet sirke; Maydanoz; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 5 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
2 su bardağı haşlanmış Bombay fasulyesi
2 adet domates
5 adet sivri biber
2 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
5 adet sirke
Maydanoz
Tuz

Hazırlanışı

Soğanları yarım ay şeklinde kıyıp zeytinyağını kızdırdığımız tavanın içine atıyoruz.
Sivri biberleri de iri iri doğrayıp soğanla birlikte pişirmeye bırakıyoruz.
Bir süre sote ettiğimiz soğan ve biberin içine kesme şekerle birlikte küp şeklinde domatesleri de ekleyerek kavuruyoruz.
Önceden haşlanan Bombay fasulyesinin içine bu sotemizi döküp sirke ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Fasulye Piyazı

Soğanları piyazlık yarım ay doğrayın.1 saat suyun içinde bekletin.Bu şekilde soğanların acısı çıkacaktır. Domatesleri doğrayın.Maydanozu ince kıyın...

Fasulye Turşusu

Fasulyeleri yıkayıp tencereye koyuyoruz ve üzerleri kapanacak şekilde su doldurup eteşe alıyoruz Su kaynadıktan sonra 5 dk pişirip ateşten alıyoruz...

Taze Fasülye (az kalorili)

Fasulyelerin iki ucuda temizlenir, ama ortadan kirilmaz. Uzun birakin. Sonra tuzlu suda iyice haslayin ve salata tabagina alin. Domateslerin kabuk...

Tantuni

Önce kıyma içine yarım çay bardağı su eklenerek kavrulur.suyunu çekince içine ince doğradığımız 2 adet soğanı koyalım tavanın kapağını kapatıp arada k...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Fasulyeler yıkanıp ayıklanır. Soğan küçük küçük çentilip 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile düdüklü tencereye konur. Tuz eklenerek ateşte hafif seniştiri...

Turşu kavurması(yeşil fasülye)

Öncelikle soğanımızı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.Daha sonra salçayı ekleyip pişirelim. Yeşil fasülye turşusunu bir süre suda bekleterek tuzun...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

fasulyelerimizi ayıklayıp yıkayalım yanlamasına bıçakla kıyalım. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp kavuralım salçamızı koyalım fasulyelerimizi ekley...

fasulye demeti

Ramazan deyince aklımıza ilk gelen yiyeceklerden biri de pastırmadır. Ramazan ayı bu yıl yaz mevsimine denk geldiğinden, pastırma biraz ağır kaçabilir...

Zeytinyağlı Fasulye Kavurması

Orta boy soğanları ince ince dilimledikten sonra kısık ateşte pembeleşinceye kadar zeytinyağında kavurun. Bir diş sarımsağı ezip ,salçayla birlikt...

Karışık fasulye ezmesi

Protein ve lif açısından zengin, sağlıklı ve doyurucu bir meze arıyorsanız, karışık fasulye ezmesi tam size göre! Kırmızı fasulye, barbunya ve kuru fa...