Fındıklı Lezzet

Name: Fındıklı Lezzet
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 Paket (250 gram) margarin veya tereyağı; 1 Paket kabartma tozu; 1 yumurta akı; 1 Su bardağından biraz az dövülmüş fındık veya ceviz; Aldığı kadar un; Şerbeti için; 2 Su bardağı su; 2 Su bardağı toz şeker

Fındıklı lezzet, şerbetli tatlılar arasında hem pratik yapımı hem de yoğun fındık aromasıyla öne çıkan özel bir tariftir. Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık kalan bu tatlı, özellikle bayram sofralarına çok yakışır. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan bu tarif, hem fındık hem ceviz severler için mükemmel bir alternatiftir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

6 kişilik
1 Paket (250 gram) margarin veya tereyağı
1 Paket kabartma tozu
1 yumurta akı
1 Su bardağından biraz az dövülmüş fındık veya ceviz
Aldığı kadar un
Şerbeti için
2 Su bardağı su
2 Su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

İlk olarak şerbeti hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri alın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerektiği için bu adımı en başta yapmak önemlidir.
Tereyağını ya da margarini düşük ısıda eritin ve el dayanacak sıcaklığa gelene kadar ılıtın. Geniş bir yoğurma kabına ılık yağı alın. Üzerine dövülmüş fındık, kabartma tozu ve yumurta akını ekleyin. Karışımı karıştırın. Ardından azar azar un ilave ederek çok katı olmayan ama şekil verilebilen bir hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde rulo haline getirin ve köfte şekli verin. Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine herhangi bir şey sürmeden, önceden ısıtılmış 150 derece fanlı fırında yaklaşık 15 dakika, hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Tatlı şerbeti güzelce çektikten sonra servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 adet tatlı yaklaşık 210 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması

Evde yapılan patates kızartması, fast food zincirlerindekinden çok daha sağlıklı ve lezzetlidir. Dışı çıtır, içi yumuşak kıvamıyla harika bir atıştırm...

Fındıklı kek

İlk karışımdaki malzemeler elenerek bir kaba konur. İkinci karışımda aynı şekilde çatalla ezilerek birbirine yedirilir. Yumurtalı karışım için t...

Fındıklı Lokum

tereyağını eritip unun kokusu çıkana kadar kavuralım.sütü yaşça yedire yedire ilava edelim.kaynamaya başlayınca şekerini koyalım.göz göz oluncada vani...

Fındıklı kurabiye

Malzemeler karıştırılıp kurabiye hamuru elde edilir.Ceviz büyüklüğünde alınıp yuvarlanır şekere batırılır ve tepsiye dizip ortalarına fındık koyulur....

Fındıklı kurabiyeler

Zeytinyağ dışında ki tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun. Yoğurduğunuz hamura simit şeklini verin.Hazırladığınız hamurları önce zeytinyağı...

Fırında izmir köfte

Patetesler yuvarlak dılımler halınde kesılır ve fırın tepsısı yada borcamın içine esıt bır sekılde dızılır. Daha sonra ayrı bır kaba rendelenmış so...

Bisküvili pasta

Bisküvili pasta, pratikliği ve hafifliği ile özellikle ani tatlı krizleri ya da misafir ağırlamaları için kurtarıcı bir tarif. Fırın gerektirmeyen yap...

Fındıklı top kurabiye

Margarini oda sıcaklığında yumuşatın.Pudra şekeri ,margarin ,vanilya ,kabartma tozu ve yumurta sarılarını bir kapta karıştırın.Karışıma aldığı kadar u...

Fındıklı Pasta

İyice yumuşamış milföyleri birbirine karıştırıp yoğurun. Bu hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba yerleştirin. Yumurta ve şekeri miks...

Fındıklı cevizli irmik helvası

Tereyağ ile margarini yakmadan eritip irmikleri kavurmaya başlayın.10 dk. kadar güzelce yakmadan kavurun. Sütünüzü isterseniz bir yerde ısıtın.Soğu...