İrmikli ve fındıklı tatlı

Name: İrmikli ve fındıklı tatlı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg süt; 9 çorba kaşığı irmik; 10 çorba kaşığı toz şeker; Yarım paket sütlü çikolata; 5 çorba kaşığı dövülmüş fındık; 1 adet muz; Üzeri için; Sütlü çikolata; Dövülmüş fındık; Vişne taneleri

İrmikli ve fındıklı tatlı, hem hafif hem de yoğun aromalı yapısıyla tatlı severlerin beğenisini kazanacak türden bir lezzettir. İçindeki çikolata ve muz dilimleriyle farklı katmanlar oluşturan bu tarif, şık sunumu ve ferahlatıcı tadıyla özellikle yaz aylarında tercih edilir. Fındığın çıtırlığı, çikolatanın yoğunluğu ve irmiğin yumuşak dokusu muhteşem bir uyum yakalar. Üstelik fırın kullanılmadan hazırlanmasıyla da oldukça pratiktir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6 kişilik
1 kg süt
9 çorba kaşığı irmik
10 çorba kaşığı toz şeker
Yarım paket sütlü çikolata
5 çorba kaşığı dövülmüş fındık
1 adet muz
Üzeri için
Sütlü çikolata
Dövülmüş fındık
Vişne taneleri

Hazırlanışı

Sütlü çikolatayı küçük parçalara ayırarak hazır edin. Tencereye sütü alın ve orta ateşte ılımaya bırakın. Süt hafif ısındığında içine irmiği ve toz şekeri ekleyin. Tahta kaşık ya da çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kaynama noktasına doğru pişirmeye devam edin.
Karışım ısınmaya başladığında yarım paket sütlü çikolatayı tencereye ilave edin. Çikolata eriyip karışıma iyice karıştığında, çok ince dövülmüş fındıkları da ekleyin. Bu şekilde karışımı koyulaşana kadar, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Bu sırada muzu soyup ince dilimler halinde doğrayın. Tatlınızı hazırlayacağınız kalıbın yarısını irmikli harçla doldurun. Üzerine muz dilimlerini düzgün bir şekilde yerleştirin ve kalan irmikli harcı da üzerine dökün. Oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabına alarak en az 1 saat dinlendirin ve donmasını sağlayın.
Tatlı soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş sütlü çikolatayı üzerine gezdirin. Ardından dövülmüş fındık serpiştirin ve birkaç tane vişneyle süsleyerek servis tabağına alın.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 280 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fındıklı kek

İlk karışımdaki malzemeler elenerek bir kaba konur. İkinci karışımda aynı şekilde çatalla ezilerek birbirine yedirilir. Yumurtalı karışım için t...

İrmikli şerbetli tatlı

Öncelikle şurup için su ile şekeri ateşte eritip 3 dk. kaynatın. Sonra ateşi orta konuma alıp limno suyunu ilave edip 10 dk. daha kaynatın. At...

İrmikli ve fındıklı tatlı

İrmikli ve fındıklı tatlı, yoğun sütlü dokusu ve çikolatanın eşsiz lezzetiyle hem hafif hem de zengin bir tatlı alternatifi sunuyor. İçindeki muz dili...

İrmikli puding

Süt, su, şeker, minik doğranmış tereyağı, bir tutam tuz, tarçın ve vanilyayı çift tabanlı bir çelik tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte karıştıra...

Kahve soslu irmikli puding

Süt, su, şeker, minik doğranmış tereyağı, bir tutam tuz, tarçın ve vanilyayı çift tabanlı bir çelik tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte karıştıra...

Fındıklı Kurabiye

Bir kaba unu eleyip, ortasını havuz şeklinde açalım. Oda sıcaklığındaki margarini, nişastayı, pudraşekerini, vanilyayı ve dövülmüş fındığı ekleyip yo...

Şerbetli irmikli rulo pasta

Şeker ile süt kaynatın.Azar azar irmiği dökün ve 10 dakika karıştırın. Çırpılmış yumurtalarıda ekleyip koyu bir krema kıvamı alınınca ateşi kapatı...

Fındıklı kurabiye

Unu, yağı, yumurtanın sarısı, kabartma tozu, yoğurt ve şekeri, vanilyayı koyarak hamuru yoğuruyoruz. Küçük şekiller halinde yuvarlayıp yumurtanın ...

Fındıklı Lokum

tereyağını eritip unun kokusu çıkana kadar kavuralım.sütü yaşça yedire yedire ilava edelim.kaynamaya başlayınca şekerini koyalım.göz göz oluncada vani...

İrmikli tatlı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım.Bunun için toz şeker ve suyu kaynatalım.Limon suyunu ilave edip 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra soğuması için bir ken...