Kabak yemeği

Name: Kabak yemeği
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet kabak; 250 gram yağsız kıyma; 3 adet büyük domates; 2 adet sivri biber; 1 adet kuru soğan; 1 bağ dereotu; karabiber; tuz; 1 yemek kaşığı tereyağı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6 adet kabak
250 gram yağsız kıyma
3 adet büyük domates
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 bağ dereotu
karabiber
tuz
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Kabakların başları alınır,4 e bölünür kenara bırakılır kıymanın içine minik minik doğranmış domates,biber,soğan karabiber soğan tuz ilave ederek harmanlanır.kabaklar tencereye sıralanır hazılanan harç kabakların üzerine yayılır.tereyağı,arzuya göre zeytin yağıda olabilir harcın üzerine serpiştirilir.1 çaybardağı sıcak su ilave edilerek pişirilir.üzerine kıyılmış dereotu eklenir.10 dakika dinlendirilp servis yapılır.afiyet olsun Not: yemeğin suyunun az kalması gerekir
Bu tarifi İzmir'den gönderen Rengin Hanıma teşekkur ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Kabak yemeği

Kabakları küp küp doğrayıp tereyağında pişirin, üzerine yoğurt sarımsak ve dere otu karışımını dökün....

Etli kabak yemeği

Eti sebzeler ile birlikte pişirerek daha sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz....

Etli Sebze Yemeği

Dana etlerimizi haşlayıp daha sonra tencerede margarinle kavuralım, soğanı, küp doğranmış domatesi ekleyelim. Bir-iki çevirelim. Patlıcan, kabak, ...

Konserve bamya yemeği

Bütün sebzeleri yemekli minik minik kesin.Soğan ve sarımsağı yağda öldürün.Sonra domates, biber tuz ve zerdeçalı ekleyin.Patetes ve kabaklarında ilave...

Etli sebze yemeği

Bol sebzeli ve besleyici bir ana yemek olan etli sebze yemeği, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İçerisinde patates, patlıcan, kaba...

Kabak Pane

Kabak pane, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif. Dışı çıtır çıtır kaplaması ve içi yumuşak kabak dokusuyla özel...

Kabak tatlısı

Kabak dilimlerinizi bir sıra tencerenin dibine yerleştirin.Her kabak diliminin üzerine 1 yemek kaşığı şeker dökün.Sonra ikinci ve üçüncü katları kabak...

Kabak salatası

Kabakları rendeleyip sıvıyağda soteleyin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp başka kapta mayonezle yoğurdu iyice karıştırın. Kabağın üzerine dök...

Sütlü kabak çorbası

Margarin ve unu tencerede un kokusu gidene dek hafif kavurun.Topaklanmasına izin vermeden azar azar sütü ekleyin. Kabakların kabuklarını soymadan r...

Kabak Salatası

En basit kabak salatası, kabağı baştan ve kuyruktan ayıklayıp ve de asla soymadan, Önceden hazırlanan kaynar suya atarak yapılandır. Burada esas, ka...