Kakaolu Hindistancevizli Kurabiye

Name: Kakaolu Hindistancevizli Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamuru için:; 1 paket yumuşak Margarin; 1 su bardağı Şeker; 1 çay bardağı Yoğurt; 1 çay bardağı Sıvı yağ; 2 çorba kaşığı Nişasta; 1 çay kaşığı Mahllep; 1 paket Kabartma tozu; 1 paket Vanilya; Yarım paket Kakao; Yeterince Un; İçi için:; 1 adet Yumurta akı; 1 yemek kaşığı Şeker; 1 çay bardağı Hindistan cevizi; Üzeri için:; Çikolata sosu

Kakaolu hindistancevizli kurabiye, ağızda dağılan kıvamı ve içindeki yumuşak hindistancevizi dolgusu ile tatlı krizlerini bastıran harika bir atıştırmalıktır. İçindeki mahlep aroması kurabiyeye farklı bir lezzet katarken, üzerindeki çikolata sosu pastane lezzetinde bir dokunuş sağlar.

Kakaolu Hindistancevizli Kurabiye tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
Hamuru için:
1 paket yumuşak Margarin
1 su bardağı Şeker
1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Sıvı yağ
2 çorba kaşığı Nişasta
1 çay kaşığı Mahllep
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
Yarım paket Kakao
Yeterince Un
İçi için:
1 adet Yumurta akı
1 yemek kaşığı Şeker
1 çay bardağı Hindistan cevizi
Üzeri için:
Çikolata sosu

Hazırlanışı

Bir yoğurma kabına margarini ve şekeri alarak şeker eriyene kadar çırpın. Ardından yoğurt, sıvı yağ, nişasta, mahlep, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyerek karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Parmağınızla ortasını çukurlaştırarak iç harcı için yer açın.
Ayrı bir kapta yumurta akı, şeker ve hindistancevizini karıştırın. Hazırladığınız iç harçtan fındık büyüklüğünde parçalar alarak kurabiye hamurlarının içine yerleştirin ve kapatarak tekrar yuvarlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine eritilmiş bitter çikolata sosu gezdirerek süsleyin.
Kalori miktarı: 1 adet kakaolu hindistancevizli kurabiye yaklaşık 180 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kakaolu puding kurabiye

Oda sıcaklığındaki tereyağına diğer malzemeleri katarak kurabiye hamurunu hazırlayın. Daha sonra kalıplar ile şekil vererek yağlı kağıt üzerine diz...

Hindistancevizli Kakaolu Islak Kurabiye

Hindistancevizli Kakaolu Islak Kurabiye, hem kek gibi yumuşacık hem de kurabiye gibi pratik hazırlanabilen enfes bir tarif. Kakaolu hamurun sütlü şerb...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Çikolata Soslu Hindistancevizli Kurabiye

Önce çikolata sosumuzun yapılışından başlıyoruz,küçük bir tencereye kakao un şeker ve sütü alıp çırpma teli ile iyice çırpıyoruz ve ateşe alıp kıvamı ...

İki renkli kakaolu kurabiye

Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Yumurta ve portakal suyunu ve unlu karışıma ekleyin, şeker ile tereyağını çırpın.Tüm malzemeleri iyice yoğr...

Kakaolu ve Sade Rulo Kurabiye

Yoğurma kabına margarin şeker sıvı yağ ve yumurtayı alıp çırpıyoruz. Daha sonra un kabartma tozu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ham...

Arap Kurabiye

Yumurta sarılarını yoğurma kabına alıyoruz. Margarin ve pudra şekerini de kabımıza alıp iyice yoğuruyoruz. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve ...

Kakaolu kurabiye

Şeker ve yumurta 2-3 dakika çırpılır. Sırasıyla yağ, maden suyu, kabartma tozu ve un katılarak akışkan kıvamlı bir kek hamuru elde edilir. Ben yar...

Greyfurt ve portakallı cheeskecake

Kurabiye kırıntılarını, limon kabuğu rendesini ve tereyağını küçük bir kapta karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru 22-23 santim çapındaki bir kek kalını...

Kakaolu Islak Kurabiye

Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır, sıcak fırından çıktıktan sonra soğuk şerbete batırıp çıkarılır üstüne hindistan cevizi serpil...