Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kıymalı Bazlama
- Hamuru için
- 1 adet maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- Su
- İç Malzemesi
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Kimyon
- Karabiber ve tuz
- Mayayı 1 su bardağı ılık suyun içinde eritin. İçine tuz ve unu koyun. Yumuşak bir hamur oluncaya kadar su ekleyip yoğurun. Mayalanmaya bırakın.
- Diğer tarafta bir tencerenin içine sıvı yağ koyun. Soğanı, biberi, kıymayı, sarımsağı ve domatesi koy. Domates suyunu çekene kadar pişirin (çok sulu kalmasın). Arada bir karıştırın. Kısık ateşte pişir. İç piştikten sonra salçayı, maydanozu, baharatları ve tuzu ekleyin.
- Mayalanmış hamuru küçük bezeler halinde koparıp tek tek bazlama büyüklüğünde açın. Tavada fazla yanmayacak şekilde pişirin. 1 bazlama 1 kıymalı iç koyup üst üste dizin. Rulo yapıp sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Kıymalı Bazlama
Mayayı 1 su bardağı ılık suyun içinde erit. İçine tuz ve unu koy. Yumuşak bir hamur oluncaya kadar su ekleyip yoğur. Mayalanmaya bırak. Diğer tara...
Bazlama
Önce unu yoğuracağınız kabın içine eleyin ve Instant maya ve tuz ilave edip bir kaşıkla güzelce karıştırın. Bir bardak ılıksuyu azar azar eklerken bir...
Kıymalı patates kızartması
Kıymalı patatesi değişik bir sunumla denemek isterseniz birde çıtırlık olsun derseniz bu tarif tam size göre....
Kıymalı Börek İçi
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Azeri kıymalı xingel
Evvelce un, yumurta ve sudden berk hamur yoğrulur.Sonra hamur 1-2 mm kalınlığında yayılır,tikelere bölünür. Temizlenmiş ve doğranmış soğanın yarısı...
Kıymalı Pide
Maya bir bardak su, tuz ve şekerle iyice ezilir. Un ve yağ konup tekrar ılık su ilavesiyle yumuşak hamur yapılır. Hazırlanan hamurun üzeri örtülür,...
Kıymalı börek
Kıymalı börek, iç harcındaki baharatlı kıyma ve çıtır dış katmanıyla kahvaltılardan çay saatlerine kadar her an tüketilebilecek lezzetli bir börektir....
Kıymalı tepsi böreği
Kıymalı tepsi böreği, çıtır yufkaların arasına saklanan nefis kıymalı iç harcıyla sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kahvaltıda, çay saatl...
Kıymalı Ekmek Böreği
Ekmekleri dilimleyin.Dilimlerin üzerine margarin sürün, teflon tavada arkalı önlü kızartın. Tepsiye bir sıra dizin. 2 adet yemeklik doğranmış soğanı k...
Kıymalı beğendi
Kıymalı beğendi, Osmanlı mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan hünkar beğendinin farklı bir yorumudur. Közlenmiş patlıcanın eritme peyniriyle bul...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl
Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et
Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle
Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi
Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem
Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları
Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem
Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler
Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y