Patates Kasesi

Name: Patates Kasesi
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 iri patates; 6 çorba kaşığı krema; 1 yumurta sarısı; 3 çorba kaşığı tereyağı; 2 çorba kaşığı rendelenmiş gravyer peyniri; 2 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz; Taze soğan; Kıyılmış ceviz; Tuz; Karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 55 dk

Malzemeler

4 iri patates
6 çorba kaşığı krema
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı rendelenmiş gravyer peyniri
2 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz
Taze soğan
Kıyılmış ceviz
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Yıkayıp kuruladığımız patatesleri alüminyum folyoya sararak, 200 derece ısıya ayarladığımız fırında 45 dakika pişirelim.
Yumuşayıp yumuşamadığını anlamak için çatalla kontrol edelim. Çıkardıktan sonra her bir patatesin üzerinden uzunlukları boyunca kapak gibi bir dilim keselim. İçlerini oyalım.
Çıkardığımız içleri bir çatalla ezdikten sonra 2 çorba kaşığı tereyağı ve 4 çorba kaşığı kremayla birlikte çırpalım. Tuz, karabiber attıktan sonra taze soğan ve maydanozu ekleyelim. Kıyılmış cevizi de ilave edelim.
Bu karışımla patateslerin içini dolduralım. Bir kapta kalan kremayı yumurta sarısı ve gravyerle karıştırıp patateslerin üstlerine paylaştıralım. Yağlanmış bir tepsiye dizelim ve 200 derece sıcaklıktaki fırında 10 dakika pişirdikten sonra çıkarıp servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Erişte aşı

Erişte aşı, besleyici ve doyurucu bir çorba olup özellikle soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir lezzet sunar. Nohut, mercimek ve eriştenin birleşimiyle ...

Kuru Fasulyeli Kroket

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Ertesi gün süzüp bir tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. ...

Leziz mercimekli hamurlu çorba

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, besleyici ve doyurucu bir çorba arıyorsanız mercimekli hamur çorbası tam size göre! Anadolu mutfağının gele...

Yayla böreği

Yayla böreği, çıtır çıtır yufkalar arasında bol sebzeli iç harcıyla lezzetli ve hafif bir börek tarifidir. Yoğurt eşliğinde servis edildiğinde nefis b...

Haşhaşlı çörek

Haşhaşlı çörek, Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Yumuşacık hamuru, içerisindeki ceviz ve haşhaş karışımıyla birleşerek muhteşem b...

Patates köfte topları

Patatesleri yıkayıp tuzlu suda haşlayın.Daha sonra kabuklarını soyup rendeleyin.Diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun. Top top iri boy köftele...

Patates Kroket

Dışı çıtır, içi yumuşacık olan patates kroket, özellikle çocukların ve atıştırmalık sevenlerin favorisi! Kızartıldığında altın sarısı rengiyle göz dol...

Maydanoz çorbası

Maydanoz çorbası, hafif ve besleyici yapısıyla özellikle soğuk günlerde içinizi ısıtacak lezzetli bir alternatiftir. Patatesin kıvam veren dokusu, ter...

Fırında patates

Tepsinin içine yağlı bir kağıt koyup içine patatesleri yerleştirip fırına koyun. Sosu için küçük bir kasenin içine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, ve...

Diyet Patates KIZARTMASI

Diyet yapıyorum diye kendini patates kızartmasından mahrum bırakanlara müjdeli bir haber: diyet patates kızartması. Yemek tarifinin adını okuyup, "Pat...