Pratik Mücver

Name: Pratik Mücver
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet yumurta; 3 adet kabak; 1 adet kuru soğan; 4 adet taze soğan; 3 yemek kaşığı margarin; 2 adet domates; 2 adet sivri biber; 3 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber; Yarım demet dereotu; Yarım su bardağı beyaz peynir; Tuz-karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3 adet yumurta
3 adet kabak
1 adet kuru soğan
4 adet taze soğan
3 yemek kaşığı margarin
2 adet domates
2 adet sivri biber
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Yarım demet dereotu
Yarım su bardağı beyaz peynir
Tuz-karabiber

Hazırlanışı

Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra rendenin geniş tarafı ile rendeleyiniz.
Taze soğanları, sarımsakları, dereotunu ve sivribiberleri ayıkladıktan sonra kıyıp, ayrı ayrı tabaklara koyunuz.
Domatesleri küp küp doğrayınız.
Bir tencerede margarini kızdırıp, içine kuru soğanları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz.
Daha sonra içine kıyılmış sivri biberleri, rendelenmiş kabakları , sarımsakları ekleyip 10 dakika kavurmaya devam ediniz.
En son olarak doğranmış domatesleri , tuz-karabiberi, kırmızı pul biberi karıştırıp, içine çok az su ilave ettikten sonra bir taşım kaynatınız.
Ayrı bir kasenin içinne yumurtaları kırıp,çırpınız. Çırpılmış yumurtalara rendelenmiş beyaz peyniri ve kıyılmış taze soğanları ile dereotunu ilave edip,iyice karıştırınız.
Yumurtalı harcı, tencerenin içindeki sebzelere ilave edip, tekrar iyice karıştırdıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirip, sıcak olarak servis ediniz

Benzer Yemek Tarifleri

Pratik kabak köftesi mücver

Öncelikle kabakları yıkayıp rendeleyin, sonra elinizle fazla suyunu sıkın. Bir kap içinde tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Hamurdan bir çor...

Mücver

Önce 5 tane kabağı rendeleyin sonra üstüne un koyup kapta karıştırın üzerine de 2 yumurtayı ilave edin. Biraz yoğurduktan sonra köfte şeklini veri...

Fırında kabak mücver böreği

Kabaklarımızı bir güzel rendeleyip ,yumurta ,süt ,baharatlar ve yağ ile karıştıralım. Taze nane yapraklarımızı da minik minik doğrayıp ilave edelim...

Mücver

Kabaklar rendelenir. Maydonoz, dereotu ve taze soğan doğranıp eklenir. Un, kabatma tozu , yumurta ve tuz ilave edilip karıştırılır. Arzuya göre bir m...

Mücver

3 adet kabağı derin bir tabağa soymadan rendeleyin.(ama önce iyice yıkayın) Daha sonra yumurtaları kırın ve iyice çırpın.Daha sonra 4 çorba kaşığı unu...

Pratik dondurma

Yoğurdumuza isteğe göre şekerimizi ayarlayıp çırpalım.Şeker içinde iyicene eriyince limon kabuğumuzu rendeleyip birazda suyundan sıkalım.Depfreeze atı...

Piliç Mücver

Tavuk göğüs etini az su ile haşlayın. İnce ince kıyın. Pirinci haşlayıp süzün. Soğanı, maydanozu ince kıyın. Peyniri rendeleyin. Hepsini bir kasey...

Taze soğanlı Kabak mücver

Taze soğanları ince kıyın.Kabakları yıkayın dip ve başını kesip rendeleyin.Suyunu bir tülbent yardımı ile sıkın. Yumurtaları ayrı bir yerde çırpıp ...

Pratik Mantı

Yufkaları üçğen şeklinde keselim.Kıymayı kavuralım.Kestiğimiz yufkaları kıyma koyarak sigara böreği sarar gibi saralım.Tavaya sıvı yağı koyalım.Kızınc...