Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Taze soğanlı Kabak mücver
- 2-4 kişilik
- 3 adet kabak, orta boy rendelenmiş
- Bir avuç taze soğan, ince dilimlenmiş
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım bardak un
- Tuz
- Karabiber
- Üzerine doğranmış bir avuç maydanoz
- Taze soğanları ince kıyın.Kabakları yıkayın dip ve başını kesip rendeleyin.Suyunu bir tülbent yardımı ile sıkın.
- Yumurtaları ayrı bir yerde çırpıp 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Karabiber ile tatlandırın.
- Kabaklar ile karıştırın.daha sonra unu ilave edin.Ne çok ıslak ne de kuru olmalı.Kabakların suyunu iyi sıkarsanız fazla un kullanmanıza gerek kalmaz.
- Müvcer yapacağınız tavanızı ısıtıp biraz sıvıyağ dökün.Fırça yardımı ile heryere dağıtın.
- Birer kaşık mücverlerinizi tavada kızartın.Yaklaşık 3 dakika herbirinin kızarması için yetecektir.
- İstedikçe tavaya sıvıyağ ilave edin.
- En son yoğurt ve kıyılmış maydanozla servis edin.
Benzer Yemek Tarifleri
Fırında kabak mücver böreği
Kabaklarımızı bir güzel rendeleyip ,yumurta ,süt ,baharatlar ve yağ ile karıştıralım. Taze nane yapraklarımızı da minik minik doğrayıp ilave edelim...
Kabak köftesi - Mücver
Dışı çıtır, içi yumuşacık olan mücver, özellikle sebze severler için hem hafif hem de lezzetli bir alternatiftir. Kabak, beyaz peynir ve taze nane ile...
Kabak Mücver
Kabak mücver, hafifliği ve lezzetiyle sofralarda sıkça tercih edilen pratik bir yemektir. İçi yumuşacık, dışı ise çıtır olan bu tarif, özellikle kahva...
Mücver
Kabaklar rendelenir. Maydonoz, dereotu ve taze soğan doğranıp eklenir. Un, kabatma tozu , yumurta ve tuz ilave edilip karıştırılır. Arzuya göre bir m...
Pratik kabak köftesi mücver
Öncelikle kabakları yıkayıp rendeleyin, sonra elinizle fazla suyunu sıkın. Bir kap içinde tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Hamurdan bir çor...
Taze soğanlı mücver
Taze soğanlı mücver, özellikle kahvaltılarda ya da hafif bir akşam yemeği olarak tercih edilebilecek pratik ve lezzetli bir tariftir. İçindeki taze so...
Mücver
Önce 5 tane kabağı rendeleyin sonra üstüne un koyup kapta karıştırın üzerine de 2 yumurtayı ilave edin. Biraz yoğurduktan sonra köfte şeklini veri...
Mücver
Kabak mücver, hafif ve lezzetli bir sebze yemeği olarak sofralarınızda yerini alıyor. İçerisindeki yeşillikler ve baharatlarla aroması zenginleşirken,...
Pratik Mücver
Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra rendenin geniş tarafı ile rendeleyiniz. Taze soğanları, sarımsakları, dereotunu ve sivribiberleri ayıkladık...
Taze soğanlı domatesli yumurta
Domatesler kuşbaşı doğranır biberler halka halka doğranır,soğanlarda ayni şekilde doğrandıtan sonra tavaya yağ bırakılır biberler eklenir kavrulur dah...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan