Renkli salata

Name: Renkli salata
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gram Fileto ringa balığı; 1 adet Soğan; 1 çorba kaşığı Sirke; 1 adet büyük Pancar; 1 adet Havuç; 1 adet Patates; 1 adet Elma; 250-350 gram Mayonez

Renkli salata, farklı lezzetleri kat kat bir araya getiren, görsel olarak şık ve besleyici bir tariftir. İçerisinde ringa balığı, pancar, havuç, elma ve patatesin uyumlu kombinasyonu bulunur. Özellikle özel davet sofralarına renk katacak bu salata, katmanlı sunumu ile oldukça dikkat çekicidir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
200 gram Fileto ringa balığı
1 adet Soğan
1 çorba kaşığı Sirke
1 adet büyük Pancar
1 adet Havuç
1 adet Patates
1 adet Elma
250-350 gram Mayonez

Hazırlanışı

Patatesleri yıkayıp kabuklu halde haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyup rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri tuz ve mayonez ile karıştırarak salatanın ilk katmanını oluşturun.
Ringa balığı filetolarını küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı da küçük küpler şeklinde doğrayın ve yarım bardak sıcak su içinde sirke ile karıştırarak bekletin. Tuz ekleyerek 20-30 dakika marine edin. Daha sonra süzerek ringa filetolarını mayonezle karıştırın ve patates katmanının üzerine yayın.
Elmanın kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın, ardından rendeleyerek ringa katmanının üzerine yerleştirin.
Havucu rendeleyin ve az miktarda zeytinyağında hafifçe soteleyin. Tuz ekleyerek elma katmanının üzerine yayarak üçüncü katmanı oluşturun.
Pancarı haşlayıp rendeleyin. Mayonez ile karıştırarak salatanın en üst katmanını oluşturun.
Salatanın üzerini yeşillikler veya dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon renkli salata yaklaşık 250 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

İki Renkli Salata

2 adet havucu ve kabağı ayrı rendeleyin. Ardından 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile havuçları soteleyin. Ardından kabakları soteleyin.Bir yerde kabakları ...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...

Mısırlı beyaz peynirli salata

Salatalıkları yarım ay doğrayıp ,turbu rendeleyin.Beyaz peyniri ufalayın. Bir kap içerisinde tüm sebzeleri ve peyniri karıştırın. Salata sosu iç...

Yoğurtlu Diyet Salata

Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Mikail beye teşekkür ederiz....

Tonlu salata

Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin. Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün. Çekirdeklerini...

Renkli biberli omlet

Ramazanda sahurda kolayca yapabileceğiniz bir tarif....

Dana Etli Salata

Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız dana etli salata tam size göre! Bol yeşillik, renkli sebzeler ve protein kaynağı dana et...

Ton Balıklı Göbek Salata

İlk olarak göbeği doğruyoruz ve güzelce yıkıyoruz. Onun kurumasını beklerken kırmızı lahanayı doğrayıp salata tabağımıza koyuyoruz. Üzerine bira...

Patates Salatası

Salata severlere güzel bir seçenekPatates salatası, hem doyurucu hem de hafif bir lezzet arayanlar için harika bir alternatiftir. İster çay saatlerind...