Revani

Name: Revani
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Keki için:; 3 yumurta; 1 çay bardağı şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı irmik; 1 su bardağı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 3-4 damla limon suyu; Şerbeti için:; 3,5 su bardağı şeker; 4 su bardağı su; 3-4 damla limon suyu

İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Özelliği İrmikli şerbetli tatlı, yumuşacık dokusu ve yoğun şerbetiyle tatlı krizlerine birebir! İrmikle yapılan kek kıvamındaki hamuru, fırında güzelce kızardıktan sonra ılık şerbetle buluşarak muhteşem bir lezzet ortaya çıkarır. Üzeri hindistan cevizi ile süslenerek servise hazır hale gelir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Keki için:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-4 damla limon suyu
Şerbeti için:
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Hazırlanışı

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bir tencereye şeker ve suyu alıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan almaya yakın içine limon suyunu ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın. Şerbeti tamamen soğumaya bırakın.
Tatlı hamurunu hazırlamak için bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp mikserle iyice çırpın. Sıvı yağ ve yoğurt ekleyerek tekrar çırpın. Daha sonra irmik ve elenmiş unu ekleyin. Son olarak kabartma tozu ve vanilya ekleyerek spatula ile güzelce karıştırın.
Yuvarlak bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve hazırladığınız kek karışımını tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
Fırından çıkan tatlıyı 5 dakika dinlendirin. Daha sonra ılık şerbeti üzerine kaşıkla gezdirerek her tarafına eşit şekilde dökün. Tatlı şerbeti iyice çektikten sonra baklava dilimi şeklinde dilimleyin. Üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 320 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Revani

4 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su ile kaynatılıp sulu bir şerbet yapılır. Yumurtalar ile ½ bardak toz şeker, limon kabuğu rendesi çırpılıp ko...

Revani

2,5 su bardağı toz şeker ve 3 bardak suyu bir tencereye alıp, harlı ateşte şeker eriyinceye kadar karıştıralım ve kaynamaya başlayınca 10 dakika kısık...

Cevizli Revani

Önce yağ, yumurta, şeker, süt çırpılır. Un, irmik ve kabartma tozu ve ceviz daha sonra eklenir. Yüksek kenarlı bir payreks kapta çok başarılı oluyor. ...

Revani

1 kilo şekeri ve 5 bardak suyu kaynatmak üzere ocaga koyunuz. Kaynadıktan sonra kıvamını alması için limonu sıkın. Tatlı İçin 5 yumtayı ve 1 kab...

Revani

Şerbetli tatlıların en sevilenlerinden biri olan revani, yumuşacık keki ve şerbetiyle damakları şenlendiren bir lezzettir. Osmanlı mutfağından günümüz...

Pratik Revani

Derin bir kapta yumurta ile yarım su bardağı toz şekeri karıştırın. yoğurt, yağ ilave edip yedirin. İrmik, un, limon kabuğu rendesi ve limon suyunda e...

Portakallı revani

Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.Yoğurt ve sıvıyağınızı ekleyin. İrmiğinizin ikinci bardağına 3 yemek kaşığı unu koyduktan sonra gerisini irmikle d...

Yağlı revani

Şekeri, su ile 15 dakika kaynatın. Limon suyu ile kestirip, soğutarak şerbeti hazırlayın. Bir karıştırma kabı içinde yumurta ile şekeri 10 dakika ç...

Havuçlu revani

Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve toz şekeri yüksek devirde 5 dakika çırpın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, rendelenmiş havuç, tarçın ve vanilyayı i...