Sebzeli peynirli şiş

Name: Sebzeli peynirli şiş
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gram pirinç; 2 kabak; 200 gram koyun peyniri; 3 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 sarı dolmalık biber; 1 kırmızı dolmalık biber; Tuz ve karabiber; Kekik; Kırmızı toz biber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

250 gram pirinç
2 kabak
200 gram koyun peyniri
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 sarı dolmalık biber
1 kırmızı dolmalık biber
Tuz ve karabiber
Kekik
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı

Pirinci geleneksel yöntemlerle pişirip, pilav hazırlayın.
Biber ve kabağı ayıklayıp temizleyin.
Kabağı dilimleyip biberi iri küpler halinde doğrayın.
Peyniri de iri küpler halinde doğrayın. Tahta şişlere malzemeleri değişmeli olarak geçirin.
Şişlerin üzerine zeytinyağı sürün. Son olarak şişleri tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın.
Kalan yağı tavada kızdırın. Şişleri kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
Pirinç eşliğinde servis yapın. Dilerseniz üzerine kırmızı toz biber serpin. Biber yerine sevdiğiniz başka sebzeleride kullanabilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Dört peynirli kızarmış ravioli (Tefal actifry)

İşte değişik çıtır bir tarif.Tefal actifry ile deneyip sevdiklerinize eşsiz lezzetler sunabilirsiniz....

Sebzeli Omlet

Yarım kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Hepsini teflon tavay...

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Sebzeli Kebap

Etleri kuşbaşı doğrayalım. Suyunu süzelim. Margarini eritelim. İnce kıyılmış soğanı, eti ve küçük küçük doğranmış havucu, üzerine 1,5 bardak su ekleye...

Peynirli Mantarlı Omlet

Mantar dörde bölünüp taze kaşar peyniri rendelenir. Bir kaseye bütün malzemeleri konulup iyice çırpılır.Zeytinyağı tavaya konur ve ısıtılır. Yağ...

Sebzeli kuzu

Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyip ince ince dilimleyin. Sa...

Sebzeli kuzu sırtı

Önce fırınımızı 170 derece sıcaklığa ayarlayıp ısıtalım. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyip ince ince dilim...

Sebzeli tart

4 patates haşlayıp küp küp doğrayın ya da 2-3 kabak (çiğden) küp küp doğrayın,dereotu,taze soğan,karabiber ilave edip kare borcama dökünüz. Üzerine el...

Renkli sebzeli pilav

Bezelye ile küp küp kestiğiniz havuçları bir miktar su içinde haşlayın. Pirinçleri 10 dk. suda ıslatın.Sonra nişastasının gitmesi için yıkayın. ...

Tavuklu sebzeli pilav

Öncelikle tavuğumuzu 4-5 bardak su ile haşlıyalım. Pirincimizi 10 dk. tuzlu suda bekletelim. Yapışma olmaması için yıkayarak nişastalı suyunu iyice...