Tavuklu sebzeli pilav

Name: Tavuklu sebzeli pilav
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı pirinç; 2 adet haşlanmış havuç; 1 adet ızgara pişirilmiş kabak; 1 adet tavuk göğsü; Tereyağ; Sıvıyağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
2 adet haşlanmış havuç
1 adet ızgara pişirilmiş kabak
1 adet tavuk göğsü
Tereyağ
Sıvıyağ

Hazırlanışı

Öncelikle tavuğumuzu 4-5 bardak su ile haşlıyalım.
Pirincimizi 10 dk. tuzlu suda bekletelim. Yapışma olmaması için yıkayarak nişastalı suyunu iyice akıtalım.
Pilav tenceremizin içine bir parça tereyağ ve sıvıyağ koyup ısıtalım.Daha sonra süzdüğümüz pirinçlerimizi ekliyip 5-7 dk. kadar yağda çevirelim.
Kabak ve havuçlarımızı çok minik parçalara doğrayalım ve pirinçlerimizin içine katalım.
2 çay kaşığı kadar tuz ile 3 su bardağı kaynar tavuk suyu ve normal su karışımını da ekliyip kapağımızı kapatalım.
İsteğe göre karabiber de ilave edilebilir.
Buharı çıkınca altını kısıp 5-10 dk. sonra kontrol ederek ateşten alalım.
Tavuk etlerimizi hafif yağda tuz ve baharat ile soteleyip pişen pilavla birlikte servis edelim veya pilavın suyunu koyarken tavuk etlernide parçalara bölüp pilavın içine karıştırabiliriz.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuklu pilav

Azerbaycana ozel...

Fıstıklı tavuklu pilav

Özel davet sofralarına layık, lezzetli ve doyurucu bir pilav! Fıstıklı tavuklu pilav, aromatik dolmalık fıstıklarla zenginleşen tane tane pirinç ve kr...

Renkli sebzeli pilav

Bezelye ile küp küp kestiğiniz havuçları bir miktar su içinde haşlayın. Pirinçleri 10 dk. suda ıslatın.Sonra nişastasının gitmesi için yıkayın. ...

Sebzeli Pilav

Soğanlar, biberler ve domatesler orta irilikte doğranır, diğer tarafta patlıcanlar, patatesler orta büyüklükte doğranır ve tuzlu suya konur. Tencer...

Tavuklu ve beşamel soslu pilav

Soğanları transparan olana kadar pişirin.Ardından pirinçleri ekleyin 2-3dakika çevirin.Tavuk suyu ve tuzu ilave edin.Pirinçler yumuşayıncaya kadar piş...

Tavuklu pilav

Pirinci ılık suda ıslatıp 20 dakika bekletin. Birkaç kez akan suyun altında yıkayıp süzün. Tavuk etlerini ufak bir tencerede 3.5 bardak su ile haşlayı...

Sebzeli Arpa Şehriyeli Pilav

Orta boy bir tencerede arpa şehriyeleri biraz safran eklediğiniz suyla birlikte talimatına göre pişirin. Arpa şehriyeler kaynamaya başlayınca ayrı ...

Tavuklu Sebzeli Rulo

Süt, yumurta ve sıvıyağını çırpalım. Düz bir zemine yufkalardan birini serelim. Yufkayı hazırladığımız karışım ile ıslatalım. İkinci ve üçüncü yufkala...

Sebzeli yumurta kaplı tavuklu salam

Kahvaltılarınızı renklendirecek, pratik ve besleyici bir tarif! Tavuklu salam, sebzeler ve yumurtayla birleşerek hem lezzetli hem de protein dolu bir ...