Malzemeler

• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• yarım kalıp yağlı beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı pulbiber
• malzemenin alacağı kadar tost ekmeği
• yarım demet maydanoz
• tereyağ

Hazırlanışı

1. Peyniri bir kapta ezin ve içine bir yumurta ve diğer malzemeleri ince doğrayarak koyun.
2. karıştırın bir tepsi içine tost ekmeklerini yerleştirin.üzerine tereyağ sürün ve üzerlerine bir kaşık yardımı ile hazırladığınız karışımı ekleyin.önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika arası pişirin.
3. isteğe bağlı olarak üzerlerine sucuk dilimleri konulabilir afiyet olsun:)
4. Bize bu tarifi Bursa dan yollayan Gülşah hanıma teşekkür ederiz.