Sırniki Rus lorlu pankeki

Name: Sırniki Rus lorlu pankeki
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1-2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gr. tvorog (süzme lor peyniri); 2 yemek kaşığı şeker; 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı); 2 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı un; 1 çimdik tuz; Bulamak için; Un; Kızartmak için; Ayçiçek yağı

Sırniki yapmanın birçok harika nedeni var! İşte bunlardan bazıları: 1. Lezzetli ve Besleyici Sırniki, lor peyniri içerdiği için yüksek proteinli ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Tatlı ihtiyacınızı karşılarken sağlıklı bir alternatif sunar. 2. Kahvaltı veya Tatlı Olarak Harika Hem kahvaltıda hem de tatlı olarak tüketilebilir. Üzerine bal, reçel veya meyve ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. 3. Kolay ve Hızlı Hazırlanır Malzemeleri karıştırıp birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz. Mutfağa yeni başlayanlar için bile uygundur. 4. Çocuklar İçin Sağlıklı Alternatif Lor peyniri sayesinde kalsiyum deposu olan bu pankekler, çocuklar için harika bir sağlıklı atıştırmalıktır. 5. İsrafı Önler Evde kalan lor peyniri veya süzme yoğurdu değerlendirmek için mükemmel bir tariftir. Denemek için harika bir nedeniniz var!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 5 dk

Malzemeler

1-2 kişilik
200 gr. tvorog (süzme lor peyniri)
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 çimdik tuz
Bulamak için
Un
Kızartmak için
Ayçiçek yağı

Hazırlanışı

Peynir karışımını hazırlayın: Bir kasede tvorog (veya lor peyniri), yumurta, şeker, tuz ve vanilyayı karıştırın.
Unu ekleyin: Unu ekleyip yumuşak ama şekil alabilen bir hamur elde edin. Çok cıvıksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Şekil verin: Karışımdan küçük parçalar alın, yuvarlayın ve hafif bastırarak yassı pankekler yapın.Un serpilmiş bir alanda yapın.Sırnikileri hafifçe una bulayın.
Kızartın: Orta ateşte tavaya biraz sıvı yağ koyun ve sırnikileri altın sarısı olana kadar 3-4 dakika her iki tarafını da pişirin.
Kapağını kapatacağınız bir tavayı tercih edin.İçi de pişicektir.
Servis yapın: Ilık servis edin. Üzerine bal, reçel, ekşi krema (smetana) veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Lorlu Ezme

1 su bardağı lor peynirini,2 adet rendelenmiş salatalık,1 demet ince kıyılmış dereotu,yarım limonun suyunu ve yeterince tuzu karıştırın. Çukur bir ka...

Lorlu biber kızartması

Biberleri ayıklayıp küp şeklinde doğrayın kızartın lor peyniriyle kapıştırın. Bize bu tarifi İstanbul'dan gönderen Nuran Gülseren Hanıma teşekkur e...

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Lorlu sütlü pratik tost ekmek tatlısı

Küçük bir kase içine pudra şekerini eleyin, sonra lor peynirini ilave edin. Ayrı bir kapta birlikte 2 yumurta ve 1/2 su bardağı süt çırpın. 12 adet...

Lorlu Kurabiye

Oda sıcaklığındaki tereyağına sırayla tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edip ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğimiz t...

Kolay Lorlu Poğaça

1) Hamur için gereken tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına koyup yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelince 10 dakika buzdolabında bekletelim. 2) Diğ...

Fırında lorlu makarna

Makarnayı haşlayıp süzün, peynir rendesi ile maydanoz ekleyin ve kenara koyun. Çırpıcı ile süt, lor peyniri, hardal, tuz ve biberi çırpın. B...

Lorlu Kurabiye

1) İçi için lor peyniri ve toz şekeri karıştırıp hamuru hazırlayana kadar buzdolabında bekletelim. 2) Hamur için gereken tüm malzemeleri karıştırıp...

Dukan Diyeti İçin Lorlu Limonlu Muffin

Dukan diyeti yapanlar için Dukan tarifidir....

Lorlu Borek

Lor peyniriyle hazırlanan bu pratik ve lezzetli börek, çıtır dokusu ve yumuşak iç harcıyla sofralarınıza nefis bir tat katıyor. Özellikle çay saatleri...