Soya soslu tavuk şiş

Name: Soya soslu tavuk şiş
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Cuisine: Tayland Mutfağı
Ingredients: 1 kg tavuk göğüs eti; 2 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak; 1 çorba kaşığı soya sosu; 1 çorba kaşığı limon suyu; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kekik; Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Soya soslu tavuk şiş, Asya mutfağının hafif ve sağlıklı tariflerinden biridir. Zengin aroması, baharatlarla harmanlanan tavuk etinin nefis uyumuyla birleşir. Diyet menülerine uygun olmasıyla da bilinen bu tarif, düşük kalorili ve yüksek protein içeriğiyle sporcuların ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin favori seçeneklerinden biri. Yanında taze sebze salatası veya kahverengi pirinçle harika bir öğün oluşturur.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 kg tavuk göğüs eti
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Hazırlanışı

Tavuk göğüs etlerini uzun ve ince şeritler halinde doğrayın. Bu şeritlerin kalın olmamasına dikkat edin, böylece pişirme süresi kısa ve eşit olacaktır.
Soğan ve sarımsakları soyup incecik doğrayın. Derin bir kapta kıyılmış soğan, sarımsak, soya sosu, zeytinyağı, limon suyu, kekik, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi birleştirerek karıştırın.
Hazırladığınız tavuk şeritlerini bu karışıma bulayın. Üzerini kapatarak buzdolabında en az 1 saat, tercihen 2-3 saat marine edin. Bu süre, tavuğun tüm baharatların aromasını iyice çekmesini sağlar.
Marine edilen tavuk şeritlerini, çöp şişlere zigzag yaparak geçirin. Izgarayı ya da tavayı önceden ısıtın. Şişleri sıcak ızgarada her iki tarafını da 7-10 dakika boyunca, altın rengini alana kadar pişirin.
Servis önerisi olarak taze yeşillikler, yoğurtlu dip sos ya da haşlanmış sebzelerle birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca bir kase bulgur pilavı veya kahverengi pirinç ile de harika bir öğün tamamlayıcı olacaktır.
Kalori miktarı: Bir porsiyon soya soslu tavuk şiş yaklaşık 250-300 kcal'dir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Soya soslu tavuk şiş

Tavuk göğsü etimizi uzun şeritler halinde keselim. Sonra soya sosu, yağ ve karabiberi çıpıp tavuk etlerimizi bu sosa bulayalım. Tavuk etlerimize çu...

Körili soya soslu tavuk

Küp küp doğranmış tavukları azıcık yağda beyazlaşıncayakadar kavurun.Daha sonra soya sosunu ekleyin.Biraz daha kavurun ve yeteri miktarda köriyi ekle...

Soya soslu tavuk

1 Baş soğan yemeklik olarak doğranır, biberler halka halka doğranır ve sıvıyağda öldürülür. Daha sonra küp küp doğranmış tavuk bonfile ilave edilir. T...

Soya soslu ballı kızarmış tavuk bagetler

Tavuk bagetlerimizi kişi sayısına göre belirleyip yıkıyalım. Sonra borcam içerisine yerleştirip bir baget üzerine iki yemek kaşığı soya sosu 1 yemek k...

Soya soslu tavuk göğsü

200 derecede fırını ısıtın. Bir tava içinde 3 yemek kaşığı yağ ile ikiye enlemise ayrıdığınız tavuk göğüs etlerini her iki tarafını hafif ateşe göster...

Soya soslu sebzeli tavuk

Kabak, havuç ve biberleri iri iri doğradıktan sonra yağda iyice kavurun. Daha sonra sarımsağı ve tavuğu katarak biraz da onlarla kavurun. Daha sonra s...

Fırında soya soslu tavuk kalça

Tavuk kalça etlerini güzelce yıkayıp üzeri bir parmak geçene kadar su koyup güzelce haşlıyalım. Çatal batırarak iyice pişip pişmediklerini kontrol ...

Soya Soslu Tavuk

Pratik yemek tarifi arayanlar için hem gösterişli hem de lezzetli bir tarif....

Soya soslu körili tavuk pirzola

Soya soslu körili tavuk pirzola, baharatların ve soya sosunun mükemmel uyumuyla hazırlanan nefis bir ana yemek tarifidir. Hem pratik hem de lezzetli o...

Soya soslu çıtır tavuk kanatları

Dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşacık kalan soya soslu tavuk kanatları, lezzetli baharat karışımı ve susamla mükemmel bir tat yakalar. Fırında pişiriler...