Sütlü börek

Name: Sütlü börek
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket margarin; 3 adet yufka; 250 gram beyaz peynir; 1 adet maydanoz; 1 adet yumurta; Yeterince tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 paket margarin
3 adet yufka
250 gram beyaz peynir
1 adet maydanoz
1 adet yumurta
Yeterince tuz

Hazırlanışı

Önce margarini eritelim, erimiş yağda üç yufkayı da tek tek yağlayalım. Yağladığımız yufkaları üstü ste koyalım ve sigara böreği yapar gibi üçgen şeklinde parçalara ayıralım. İçi için beyaz peyniri ufalayıp kıyılmış maydanozla karıştıralım. Kesilen parçaların ucuna beyaz peynirli içten koyalım. Köşelerini katlamadan kalın bir sigara böreği biçiminde saralım. Börekleri yüksek kenarlı bir kaba alalım. Böreklerin üzerini biraz geçecek kadar süt dökelim. Börekleri sütün içinde 15 dakika bekletelim. Bu sürenin sonunda hafifçe sıkarak, bir fırın tepsisine dizelim. Üzerine çırpılmış yumurta sürelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri pembeleşene dek pişirelim.

Benzer Yemek Tarifleri

İrmikli ve fındıklı tatlı

İrmikli ve fındıklı tatlı, hem hafif hem de yoğun aromalı yapısıyla tatlı severlerin beğenisini kazanacak türden bir lezzettir. İçindeki çikolata ve m...

İrmikli ve fındıklı tatlı

İrmikli ve fındıklı tatlı, yoğun sütlü dokusu ve çikolatanın eşsiz lezzetiyle hem hafif hem de zengin bir tatlı alternatifi sunuyor. İçindeki muz dili...

Sıcak Çikolata

Soğuk kış günlerinin en sıcak eşlikçisi, şüphesiz ki yoğun kıvamlı, gerçek çikolatalı bir sıcak çikolatadır. Sütlü çikolata ve krema ile hazırlanan bu...

İrmik tatlısı

Hafif ve pratik bir tatlı olan irmik tatlısı, süt ve çikolatanın harika uyumuyla lezzetini taçlandırıyor. İçerisindeki fındık ve muz ile zenginleştiri...

Bademli çikolatalı pasta

Fırını 160 °Cye ısıtın. Sütlü çikolata, bitter çikolata ve tereyağını bir kaçarolada kısık ateşte eritin. (Fazla ısıtmamaya dikkat edin) Bir kased...

Ispanaklı pratik börek

Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...

Ege sütlü kadayıf tatlısı

Geleneksel şerbetli tatlılara hafif bir dokunuş: Sütlü şerbetle hazırlanan kadayıf tatlısı! Cevizin lezzetiyle bütünleşen çıtır kadayıf katmanları, sü...

Çikolatalı Dondurma

Yumurtaların sarılarıyla aklarını birbirinden ayırın. Yumurta aklarını ve kremayı ayrı ayrı çırpın. Benmari usulü eritmiş olduğunuz çikolatayı biraz s...

Mandalinalı Puding

Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın kabuklarını ve ince zarlarını soyun. Soyarken mandalinaların suyunu bir kasede biriktirmeye çalı...

Sütlü Nuriye

Tepsiye kadayıfı koyun.Margarini eritip tepsideki tel kadayıfın üzerine dökün karıştırarak tel tel olmasını sağlayın. Bir sıra kadayıf bir sıra cev...